Biergist
Biergist is een eencellig micro-organisme dat veel wordt gebruikt in de voedingsindustrie, met name bij de productie van bier. Ze behoren tot de groep van vitamine-achtige producten.
Producerende landen: Tsjechië, Rusland (Bitra, GIP NNPC, Comfort plus, Sayntek, Svobodny 20, Ekko plus, Eco-mon).
Belangrijkste fabrikanten: Bohemia Produc (Tsjechië), Bitra (Rusland), GIP NNPC (Rusland), Comfort Plus (Rusland), Prague Breweries (Tsjechië), Sayntek (Rusland), Svobodny 20 (Rusland), Ecco Plus (Rusland) , Eco-mon (Rusland).
Synoniemen: gezuiverde droge biergist, nagipol, nagipol 1, nagipol 2, nagipol-T, nagifen, biergist, biergist (proviamine), proviamine-C, pure gist, pure gist voor de huid "Merz".
Ingrediënten: gist bevat B-vitamines, aminozuren en mineralen.
Toepassing: stoornissen in de koolhydraatstofwisseling, eczeem, hartziekten, jicht, nervositeit, vermoeidheid, tijdens chemotherapie en radiotherapie bij kanker.
Contra-indicaties: schimmelziekten, osteoporose.
Bijwerkingen: verhoogde manifestaties van schimmelziekten.
Speciale instructies: Innemen met sap of water tussen de maaltijden door, verhoog de calciuminname bij regelmatig gebruik. Gebruik geen rauwe bakkersgist.
Literatuur: Directory "Biologisch actieve levensmiddelenadditieven" M. Risman, "Biologisch actieve levensmiddelenadditieven" T.L. Pilat, A.A. Ivanov, Federaal register van biologisch actieve levensmiddelenadditieven.