Levedura de cerveja
A levedura de cerveja é um microrganismo unicelular amplamente utilizado na indústria alimentícia, em particular na produção de cerveja. Pertencem ao grupo dos produtos semelhantes a vitaminas.
Países produtores: República Checa, Rússia (Bitra, GIP NNPC, Comfort plus, Sayntek, Svobodny 20, Ekko plus, Eco-mon).
Principais fabricantes: Bohemia Produc (República Tcheca), Bitra (Rússia), GIP NNPC (Rússia), Comfort Plus (Rússia), Prague Breweries (República Tcheca), Sayntek (Rússia), Svobodny 20 (Rússia), Ecco Plus (Rússia) , Eco -mon (Rússia).
Sinônimos: levedura de cerveja seca purificada, nagipol, nagipol 1, nagipol 2, nagipol-T, nagifen, levedura de cerveja, levedura de cerveja (proviamin), proviamin-C, levedura pura, levedura pura para pele "Merz".
Ingredientes: o fermento contém vitaminas B, aminoácidos e minerais.
Aplicação: distúrbios do metabolismo de carboidratos, eczema, doenças cardíacas, gota, nervosismo, fadiga, durante quimioterapia e radioterapia para câncer.
Contra-indicações: doenças fúngicas, osteoporose.
Efeitos colaterais: aumento das manifestações de doenças fúngicas.
Instruções especiais: Tomar com sumo ou água entre as refeições, aumentar a ingestão de cálcio se tomado regularmente. Não consuma fermento de padeiro cru.
Literatura: Diretório "Aditivos alimentares biologicamente ativos" M. Risman, "Aditivos alimentares biologicamente ativos" T.L. Pilat, A.A. Ivanov, Registro Federal de Aditivos Alimentares Biologicamente Ativos.