Organisme yang tidak mampu mensintesis nutrisi yang dibutuhkannya dari senyawa anorganik; ada karena autotrof atau memakan detritus.
Heterotrof tidak dapat menyerap karbon dioksida, sehingga mereka memperoleh zat organik dari luar dengan mengonsumsi organisme lain atau produk metabolismenya. Heterotrof meliputi hewan, jamur, bakteri, dan protista.
Heterotrof berperan penting dalam siklus zat di alam. Mereka mengolah residu organik yang dikeluarkan oleh autotrof menjadi zat yang lebih sederhana, yang kemudian dapat digunakan kembali oleh autotrof. Dengan demikian, heterotrof memastikan penutupan siklus biokimia di biosfer.