Infusi

Infus (dari bahasa Latin infusio - infus) adalah proses di mana partikel aktif diekstraksi dari zat tumbuhan setelah direndam dalam air mendidih (mirip dengan menyeduh teh).

Selama infus, bagian tanaman yang kering atau segar (daun, bunga, akar) dituangkan dengan air panas, tetapi tidak mendidih dan disimpan selama waktu tertentu. Akibatnya, zat bermanfaat - vitamin, mineral, antioksidan, dan senyawa aktif biologis lainnya - masuk ke dalam air.

Infus berbeda dengan infus karena dibuat menggunakan air mendidih, bukan air panas. Selain itu, infus membutuhkan waktu lebih sedikit untuk meresap.

Infus yang paling umum adalah teh hijau, kamomil, mint, linden dan lain-lain. Infus memiliki khasiat penyembuhan dan sering digunakan dalam pengobatan tradisional.

Infus adalah proses di mana komponen tanaman diekstraksi dari infus panas. Untuk melakukan ini, mereka ditempatkan dalam wadah dan dimasukkan ke dalam bak air. Berkat resep ini, Anda mendapatkan salah satu minuman paling sehat - tingtur ramuan obat. Tingtur yang disiapkan dengan benar memungkinkan Anda mempertahankan semua nutrisi dan elemen di tanaman aslinya. Hari ini kita akan membahas tentang infus atau infus herbal.

Belakangan ini, semakin banyak orang yang menyadari pentingnya pola makan sehat dan menjalani gaya hidup sehat. Hal ini tidak hanya disebabkan oleh gaya nutrisi yang tepat dan keinginan untuk mendapatkan bentuk fisik yang ideal, tetapi juga karena pemahaman bahwa bencana lingkungan global sedang terjadi di dunia modern. Oleh karena itu, sangat penting untuk mempelajari cara mendapatkan nutrisi segar dan sehat untuk tubuh Anda, dan tidak membeli produk berbahaya yang dapat menyebabkan berkembangnya berbagai penyakit. Salah satu metode untuk memperoleh nutrisi adalah infus.

Infus adalah proses di mana bagian aktif, seperti vitamin dan mineral, diekstraksi dari makanan nabati. Proses ini terjadi dengan merebus produk tanaman dalam air, air menjadi cukup panas untuk mengekstraksi partikel aktif. Upacara minum teh bisa menjadi contoh metode ini. Perlu diingat bahwa minuman yang diekstraksi dengan cara ini mungkin kehilangan sebagian kandungan nutrisinya karena prosedur pemrosesan yang lama. Namun, bila dilakukan dengan benar, infus memungkinkan Anda mendapatkan minuman segar dan berkualitas tinggi yang mengandung semua zat bermanfaat yang berasal dari tumbuhan.

Teknik infus mempunyai sejarah yang panjang. Sudah dikenal sejak zaman dahulu kala, tumbuhan digunakan sebagai bahan pembuatan berbagai masakan dan minuman. Belakangan, di Eropa, masyarakat mulai mempraktekkan infus untuk memperoleh teh. Produsen teh infus pertama adalah William Jagger, pendiri perusahaan teh Bag, yang mengembangkan resep dan mengajari karyawannya penggunaan teknik infus yang benar.

Topik: Infeksi

Infus adalah metode ekstraksi yang digunakan untuk mengekstrak nutrisi dari bahan tanaman. Proses ini mengekstraksi komponen dan zat aktif biologis dari tumbuhan dengan merendamnya dalam air mendidih. Penting untuk dipahami bahwa infus bukanlah ekstraksi tradisional dan berbeda dalam cara bahan diproses.

Proses infus sudah dimulai sejak zaman dahulu kala. Misalnya saat merebus telur, kuning telurnya terpisah dari putihnya. Hal ini disebabkan karena putih telur memiliki titik leleh yang lebih rendah dibandingkan kuning telur. Berdasarkan prinsip ini, berbagai metode ekstraksi nutrisi telah dikembangkan.