Infusion

Infusion (från latinets infusio - infusion) är en process där aktiva partiklar extraheras från en växtsubstans efter att den sänkts ned i kokande vatten (liknar att brygga te).

Under infusion hälls torra eller färska delar av växter (löv, blommor, rötter) med varmt, men inte kokande vatten och hålls under en viss tid. Som ett resultat passerar nyttiga ämnen - vitaminer, mineraler, antioxidanter och andra biologiskt aktiva föreningar - i vattnet.

En infusion skiljer sig från en infusion genom att den bereds med kokande vatten snarare än varmt vatten. Dessutom tar infusionen mycket kortare tid att infundera.

De vanligaste infusionerna är grönt te, kamomill, mynta, lind och andra. Infusioner har helande egenskaper och används ofta inom folkmedicin.

Infusion är en process där växtkomponenter extraheras från en het infusion. För att göra detta placeras de i en behållare och placeras i ett vattenbad. Tack vare detta recept får du en av de mest hälsosamma dryckerna - tinktur av medicinska örter. En korrekt förberedd tinktur gör att du kan behålla alla näringsämnen och spårämnen i den ursprungliga växten. Idag ska vi prata om infusion eller infusion av örter.

På senare tid har fler och fler människor insett vikten av hälsosam kost och en hälsosam livsstil. Detta beror inte bara på modet för rätt näring och önskan om en idealisk fysisk form, utan också på förståelsen att en global miljökatastrof inträffar i den moderna världen. Det är därför det är så viktigt att lära sig hur man får färska och hälsosamma näringsämnen för din kropp, och inte köpa skadliga produkter som kan leda till utvecklingen av olika sjukdomar. En sådan metod för att erhålla näringsämnen är infusion.

Infusion är en process där de aktiva delarna, såsom vitaminer och mineraler, utvinns från vegetabiliska livsmedel. Denna process sker genom att växtprodukten kokas i vatten, vattnet är tillräckligt varmt för att extrahera de aktiva partiklarna. Teceremonin kan vara ett exempel på denna metod. Man bör komma ihåg att drycken som extraheras på detta sätt kan förlora några av sina näringsegenskaper på grund av den långa bearbetningsproceduren. Men när den utförs korrekt, låter infusionen dig få en färsk och högkvalitativ dryck som innehåller alla fördelaktiga ämnen av vegetabiliskt ursprung.

Infusionstekniken har en lång historia. Det har varit känt sedan urminnes tider, då växter användes som ingredienser för att tillaga olika rätter och drycker. Senare, i Europa, började man träna infusion för att få te. Den första tillverkaren av infusionste var William Jagger, grundare av Bag tea-företaget, som utvecklade receptet och lärde sina anställda korrekt användning av infusionstekniken.

Ämne: Smitta

Infusion är en extraktionsmetod som används för att extrahera näringsämnen från växtmaterial. Denna process extraherar biologiskt aktiva komponenter och ämnen från växter genom att doppa dem i kokande vatten. Det är viktigt att förstå att infusion inte är en traditionell extraktion och skiljer sig från den i hur materialet bearbetas.

Infusionsprocessen har börjat sedan urminnes tider. Till exempel, när man kokar ägg, separeras gulan från den vita. Detta beror på att den vita har en lägre smältpunkt än äggulan. Utifrån denna princip har olika näringsextraktionsmetoder utvecklats.