Infusion

Infusion (fra latin infusio - infusion) er en proces, hvor aktive partikler udvindes fra et plantestof, efter at det er nedsænket i kogende vand (svarende til at brygge te).

Under infusion hældes tørre eller friske dele af planter (blade, blomster, rødder) med varmt, men ikke kogende vand og opbevares i en vis tid. Som et resultat passerer gavnlige stoffer - vitaminer, mineraler, antioxidanter og andre biologisk aktive forbindelser - ind i vandet.

En infusion adskiller sig fra en infusion ved, at den er tilberedt med kogende vand frem for varmt vand. Derudover tager infusionen meget kortere tid at infundere.

De mest almindelige infusioner er grøn te, kamille, mynte, lind og andre. Infusioner har helbredende egenskaber og bruges ofte i folkemedicin.

Infusion er en proces, hvor plantekomponenter udvindes fra en varm infusion. For at gøre dette anbringes de i en beholder og placeres i et vandbad. Takket være denne opskrift får du en af ​​de mest sunde drikkevarer - tinktur af lægeurter. En korrekt forberedt tinktur giver dig mulighed for at bevare alle næringsstoffer og sporstoffer i den originale plante. I dag vil vi tale om infusion eller infusion af urter.

På det seneste har flere og flere mennesker indset vigtigheden af ​​sund kost og en sund livsstil. Dette skyldes ikke kun mode til korrekt ernæring og ønsket om ideel fysisk form, men også forståelsen af, at en global miljøkatastrofe er ved at finde sted i den moderne verden. Derfor er det så vigtigt at lære at få friske og sunde næringsstoffer til din krop og ikke købe skadelige produkter, der kan føre til udvikling af forskellige sygdomme. En sådan metode til at opnå næringsstoffer er infusion.

Infusion er en proces, hvor de aktive dele, såsom vitaminer og mineraler, udvindes fra planteføde. Denne proces sker ved at koge planteproduktet i vand, hvor vandet er varmt nok til at udvinde de aktive partikler. Te-ceremonien kan være et eksempel på denne metode. Man skal huske på, at drikken udvundet på denne måde kan miste nogle af sine ernæringsmæssige egenskaber på grund af den langvarige forarbejdningsprocedure. Men når den udføres korrekt, giver infusionen dig mulighed for at få en frisk drik af høj kvalitet, der indeholder alle de gavnlige stoffer af vegetabilsk oprindelse.

Infusionsteknikken har en lang historie. Det har været kendt siden oldtiden, hvor planter blev brugt som ingredienser til at tilberede forskellige retter og drikkevarer. Senere, i Europa, begyndte folk at praktisere infusion for at få te. Den første producent af infusionste var William Jagger, grundlægger af Bag te-firmaet, som udviklede opskriften og lærte sine medarbejdere den korrekte brug af infusionsteknikken.

Emne: Infektion

Infusion er en ekstraktionsmetode, der bruges til at udvinde næringsstoffer fra plantematerialer. Denne proces udvinder biologisk aktive komponenter og stoffer fra planter ved at nedsænke dem i kogende vand. Det er vigtigt at forstå, at infusion ikke er en traditionel ekstraktion og adskiller sig fra den i den måde, materialet behandles på.

Infusionsprocessen er startet siden oldtiden. For eksempel, når man koger æg, skilles blommen fra hviden. Det skyldes, at hviden har et lavere smeltepunkt end blommen. Ud fra dette princip er der udviklet forskellige metoder til udvinding af næringsstoffer.