Tangan saya terbakar karena cabai merah, apa yang harus saya lakukan?

Cabai merah pedas adalah bumbu universal yang cocok dengan hampir semua hidangan. Lada ini tidak hanya memadukan rasa pedas dan aroma yang unik, tetapi juga banyak khasiat dan kualitas yang bermanfaat. Namun, selain semua kelebihannya, cabai merah juga memiliki satu kelemahan yang signifikan - ia mengeluarkan minyak esensial beracun, yang jika terkena kulit, dapat menyebabkan iritasi parah, bahkan luka bakar. Tangan siapa pun bisa terbakar karena lada, oleh karena itu Anda perlu mengetahui terlebih dahulu apa yang perlu dilakukan dalam situasi seperti ini.

Pertolongan pertama

Biasanya, sebagian besar orang mengalami luka bakar akibat lada saat memasak. Apa yang harus dilakukan jika kulit menjadi merah dan tanda-tanda luka bakar terlihat jelas? Pilihan untuk membantu mengatasi luka bakar akibat cabai mungkin berbeda-beda. Mari kita lihat yang paling populer.

1. Disarankan untuk terus-menerus mencuci area kulit yang rusak dengan air dingin, dan melakukan ini sampai rasa sakit mulai mereda. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh mencuci tangan dengan sabun, untuk menghilangkan minyak esensial kaustik yang terkandung dalam lada. Hal ini bukan saja tidak membawa manfaat, tetapi malah memperburuk keadaan.
2. Jika air biasa tidak efektif, Anda perlu menyiapkan larutan soda lemah dan menambahkan sedikit es ke dalamnya. Anda harus memasukkan tangan Anda ke dalam larutan ini selama 10 - 15 menit.
3. Garam meja juga akan membantu mengatasi luka bakar cabai merah. Gosokkan garam ke area yang terkena dan biarkan selama 5-10 menit. Untuk mendistribusikan garam secara merata ke seluruh kulit, Anda bisa menambahkan setetes air ke dalamnya. Disarankan untuk mencuci garam terlebih dahulu dengan susu, lalu dengan air biasa. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa garam membantu membersihkan kulit tangan Anda dari lada yang sudah mendarah daging, dan susu, pada gilirannya, melarutkan partikel yang tersisa.
4. Obat yang efektif adalah minyak zaitun, karena zat-zat yang terbakar larut dengan baik di dalamnya. Mereka perlu menggosok tangan mereka secara menyeluruh selama satu menit, lalu mencucinya dengan air hangat. Selain itu, Anda dapat mencampurkan minyak zaitun dengan gula (dalam proporsi sedemikian rupa sehingga membentuk massa yang konsistensinya mirip dengan scrub) dan mengoleskan campuran yang dihasilkan ke area tangan yang terkena. Setelah prosedur, minyak buckthorn laut perlu dioleskan ke kulit.
5. Untuk mengurangi rasa sakit dan sensitivitas kulit yang teriritasi untuk sementara, Anda bisa mencelupkan tangan ke dalam minuman beralkohol kuat selama beberapa menit. Alkohol, seperti susu, membantu melarutkan partikel minyak esensial lada beracun yang tersisa di tangan.
6. Anda juga bisa melumasi permukaan luka bakar dengan larutan cuka ringan, jus lemon, atau kefir biasa.

Pengobatan luka bakar pada tangan akibat lada

Setelah pertolongan pertama diberikan kepada korban, sekarang saatnya mengobati luka bakar di tangan.

1. Pertama-tama, perlu untuk mencegah infeksi pada area yang rusak, oleh karena itu salep antibakteri “Fastin” harus dioleskan ke permukaan luka bakar setiap hari. “Penyelamat”, yang mengandung “Levomekol” dalam jumlah besar, juga efektif dalam mengobati luka bakar.
2. Untuk membantu kulit pulih lebih cepat setelah luka bakar merica di tangan, disarankan untuk mengoleskan Panthenol dalam bentuk krim atau salep ke area yang terkena tiga kali sehari.
3. Hal terpenting dalam mengobati luka bakar akibat lada di tangan adalah dengan mengistirahatkan permukaan luka bakar, sehingga tangan sering kali dibalut. Namun perlu diketahui bahwa kulit akan lebih cepat pulih ketika luka terbuka. Oleh karena itu, yang terbaik adalah meninggalkan semua pekerjaan rumah tangga sampai penyembuhan, dan pada malam hari, untuk menghindari cedera pada area yang terbakar, balutlah area tersebut.

Jika pengobatan sendiri tidak efektif, Anda tidak boleh menahan rasa sakit. Penting untuk mengunjungi dokter yang akan memberikan bantuan yang memenuhi syarat. Dengan menolak mengunjungi dokter spesialis, korban tidak hanya kehilangan kemampuan bekerja dalam waktu lama, tetapi juga berisiko merusak kulit tangannya secara signifikan. Luka bakar akibat cabai merah sebenarnya adalah luka bakar kimiawi yang nyata.

Pengetahuan tentang bagaimana bertindak jika terjadi luka bakar lada di tangan Anda akan membantu Anda mengambil tindakan yang diperlukan pada waktu yang tepat dan dengan demikian menghindari berbagai konsekuensi yang tidak menyenangkan.

Cabai merah kaya akan minyak esensial kaustik, jadi jika Anda salah memotongnya, menyentuhnya dengan tangan kosong, atau mencicipi buahnya, Anda bisa benar-benar terbakar.

Foto 1. Cabai kecil dapat menyebabkan api yang nyata di mulut Anda. Sumber: Flickr (Marco Verch).

Mengapa lada bisa gosong?

Biji cabai merah, urat dan kulitnya mengandung banyak capsaicin adalah zat berminyak yang menyebabkan rasa terbakar, kemerahan pada kulit, bengkak, dll. Hal inilah yang memberi rasa pedas pada lada, tetapi juga dapat menyebabkan luka bakar kimiawi.

Selain itu, capsaicin juga berbahaya karena dapat menimbulkan reaksi alergi meski hanya menyentuh lada dengan tangan kosong. DAN Jika zat seperti itu masuk ke dalam tubuh, butuh waktu lama untuk dihilangkan.

Gejalanya bisa diredakan, namun pemulihan total tidak akan terjadi sampai capsaicin dilepaskan. Dan ini biasanya memakan waktu beberapa hari.

Tanda-tanda lada gosong

Gejala muncul pada area kulit yang bersentuhan dengan lada. Dan meliputi tanda-tanda khas luka bakar : kulit terasa gatal, memerah, dan terasa terbakar.

Namun, luka bakar dapat mengenai berbagai lapisan dermis, sehingga gejalanya akan berbeda-beda bergantung pada tingkat keparahan cedera:

1. derajat ringan – gejala ringan, berupa rasa tidak nyaman ringan;
2. gelar rata-rata – kulit kemerahan, gatal dan mengelupas, kemudian timbul ruam menyerupai gatal-gatal;
3. berat - munculnya lepuh, bisul, dan terkadang mengeluarkan darah dari area luka bakar.

Catatan! Lada berbahaya tidak hanya dalam bentuk segar, tetapi juga dalam bumbu kering dan lada, karena dalam bentuk apa pun ia mempertahankan capsaicin.

Pertolongan pertama

Tindakan pertolongan pertama meringankan gejala akut luka bakar akibat cabai dan mengurangi kemungkinan komplikasi, namun tidak mengobati cedera itu sendiri. Oleh karena itu, jika luka bakarnya parah, setelah pertolongan pertama sebaiknya konsultasikan ke dokter untuk meresepkan pengobatan.

Tergantung pada bagian tubuh mana yang terkena, metode menghilangkan gejalanya akan berbeda. Jika kulit Anda terbakar:

1. direkomendasikan membilas daerah yang rusak air dinginsetidaknya 15 menit, tetapi Anda tidak dapat menggunakan sabun, karena ini akan memperburuk situasi, karena alkali hanya menetralkan asam, bukan minyak esensial kaustik;
2. jika air tidak berpengaruh, luka bakar harus diobati dengan larutan soda dengan es, di mana tangan diletakkan selama 10 menit (soda menetralkan capsaicin dengan baik);
3. garam dapat membersihkan kulit lada yang sudah mendarah daging, untuk itu sebaiknya dituangkan ke area yang rusak dan dibasahi sedikit dengan air agar merata (tahan tidak lebih dari 5 menit);
4. setelah diobati dengan garam, kulit harus dicuci dengan susu, karena menghilangkan partikel eter kaustik;
5. Minyak zaitun juga melarutkan zat pedas pada lada dan mencegahnya menembus lebih dalam ke kulit, sehingga area yang terkena harus digosok selama sekitar satu menit, lalu dibilas dengan air hangat;
6. sari cuka yang lemah dapat menghentikan reaksi terbakar yang disebabkan oleh cabai, begitu pula asam sitrat - asam sitrat juga dapat mengobati luka bakar.

Jika selaput lendir mulut atau tenggorokan rusak, disarankan untuk berkumur dengan air dingin hingga rasa terbakar hilang, lalu minum susu. Dalam hal ini, produk susu apa pun akan membantu: yogurt, es krim, dll.

Foto 2. Susu dapat menghilangkan efek pedas pada lada. Sumber: Flickr (GummyPiglet)

Dan karena pati melarutkan capsaicin, pati juga membantu mengatasi luka bakar akibat lada. Dalam hal ini, Anda bisa makan sedikit pati murni, atau kentang, roti atau nasi.

Catatan! Dalam keadaan apa pun Anda tidak boleh menyentuh mata, bibir, atau kulit di sekitarnya dengan tangan yang menyentuh lada, karena luka bakar pada selaput lendir akan semakin terasa dan akan menimbulkan lebih banyak kerugian.

Cara menghilangkan rasa terbakar pada lada

Makanan dan zat yang menetralkan capsaicin. Ini termasuk:

1. Bubuk pemutih, yang mengubah capsaicin menjadi garam yang larut dalam air. Pemutih harus diencerkan dengan air dengan perbandingan 1:5 dan rendam tangan Anda dalam larutan ini, lalu bilas hingga bersih.
2. Alkohol melarutkan minyak esensial kaustik, jadi masuk akal untuk menggosokkannya atau produk yang mengandung alkohol (tonik, losion) pada luka bakar, lalu bilas dengan air mengalir.
3. Minyak sayur menetralkan minyak atsiri kaustik pada cabai. Digunakan untuk merawat kulit yang rusak untuk menghilangkan sensasi terbakar. Jika luka bakar terjadi pada selaput lendir, Anda hanya perlu menahan sesendok minyak di mulut.
4. Ini juga akan membantu mengatasi rasa terbakar di mulut dan tenggorokan. sirup gula pekat atau sesendok madu di bawah lidah.

Sama sekali, capsaicin adalah zat yang larut dalam lemak, jadi makanan kaya lemak apa pun dapat membantu.

Perlakuan

Sendirian Luka bakar akibat cabai merah hanya dapat diobati jika jika tingkat kerusakan kulit ringan. Dalam semua kasus lain, Anda harus berkonsultasi dengan dokter untuk mengecualikan perkembangan komplikasi.

Setelah pertolongan pertama, luka perlu obati dengan antiseptikuntuk mencegah infeksi.

Setiap hari luka bakar harus dilumasi dengan salep antiseptik - Penyelamat, Levomekol atau Fastin.

Untuk mempercepat proses regenerasi kulit, sebaiknya permukaan luka diobati dengan Panthenol (salep atau krim). Dan ini perlu dilakukan setidaknya tiga kali sehari, sebaiknya saat mengganti balutan.

Setelah luka bakar kimia, kulit perlu istirahat, sehingga luka harus dibalut dengan perban bersih dan perban harus diganti secara teratur.

Pencegahan luka bakar lada

Untuk menghindari luka bakar saat menangani cabai merah, tangan harus dilindungi dengan sarung tangan. A mata harus ditutupi kacamata.

Jika tidak ada sarung tangan, bisa diganti dengan kantong plastik yang diletakkan di tangan. Atau, sebagai upaya terakhir, bungkus saja kuas Anda dengan tisu.

Tindakan pencegahan tambahan adalah sebelum menangani cabai olesi tangan Anda dengan sedikit minyak sayur.

Jika tangan Anda terbakar karena cabai, itu tidak menakutkan, hanya saja menimbulkan sensasi yang sangat tidak menyenangkan. Jangan pernah mencuci tangan dengan air hangat atau panas, karena akan semakin membakar tangan Anda. Dan jangan menyentuh wajahmu, terutama matamu, dengan tanganmu. Cuci saja tangan Anda dengan air dingin dan sabun, sebaiknya sabun cair atau shower gel, dua atau tiga kali. Sebentar lagi rasa terbakarnya akan hilang.

Halo! Baru-baru ini saya menggulung tomat “Armenianchiki”, yang diisi dengan cabai dan bawang putih, dan karena kebodohan saya, saya tidak menggunakan sarung tangan. (Sebelumnya saya menggunakan parutan baru dan tangan saya terluka di beberapa tempat). Awalnya rasa perihnya lumayan, tapi karena proses isiannya memakan waktu 1 jam, ladanya meresap dengan baik di tangan saya. Saya mencoba segala cara untuk menghilangkan rasa terbakar: air dingin, mentega, susu asam, cuci tangan pakai sabun tidak ada hasil, hanya lega sebentar lalu rasa terbakar lagi. Dan yang paling menarik adalah suami saya merekomendasikan obat semprot untuk luka bakar (saya tidak akan menyebutkan namanya; saya tidak mengiklankan apa pun). Dan itu membantu saya. Hore. Setelah 15 menit tidak ada sensasi tidak menyenangkan dari tangan tersiram air panas))) Ngomong-ngomong, saya takut menyentuh mata selama dua hari))).

Kakak saya meminta saya untuk membungkus sayuran di atas adjika dan memperingatkan saya untuk tidak mengambil cabai dengan tangan kosong, jika tidak tahun lalu dia gatal, mengendus, terbakar, bersin, dan semuanya menjadi merah. Tapi adikku alergi. Sejujurnya, saya menggunakan pisau untuk mengaitkannya ke penggiling daging, dan di tempat keluarnya lada, saya mendorongnya dengan jari saya. Dan tidak ada hal buruk yang terjadi. Saya tidak mengalami tanda-tanda atau ketidaknyamanan apa pun. Tapi mengetahui kalau mengucek mata pasti bisa membakar mata, saya mencuci tangan beberapa kali dengan sabun dan tidak menggaruk mata selama sehari.

Oleh karena itu, minumlah tablet suprastin atau obat sejenisnya dan cuci tangan. Kalau gosong berarti airnya dingin.

Cabai pedas dapat menyebabkan sensasi terbakar, mata berair, dan bahkan kesulitan bernapas. Lada harus ditangani dengan sangat hati-hati. Cabai pedas mengandung capsaicin, zat yang memberi rasa pedas. Jika tangan Anda terkena cabai, Anda perlu menggosok area kulit yang terkena dengan garam dan menambahkan sedikit air untuk membuat pasta. Oleskan pasta ini secara merata ke seluruh kulit tangan Anda. Maka Anda perlu mencuci garam dengan susu, lalu dengan sabun dan air. Jika setelah itu tidak mungkin menghilangkan sensasi terbakar lada dari tangan Anda, maka Anda perlu merendam tangan Anda dalam minuman beralkohol yang kuat selama beberapa menit. Ini akan melarutkan partikel capsaicin yang tersisa.

Jika kulit Anda terlalu halus, dan ketika minyak cabai bersentuhan dengannya, terjadi luka bakar atau sekadar sensasi terbakar yang tidak menyenangkan, maka Anda perlu memotongnya dengan sarung tangan atau mencuci lada dengan air sebelum mengambilnya.

Anda perlu mencuci tangan beberapa kali dengan air dingin. Ini mengurangi sensasi terbakar. Biasanya hilang dalam waktu 30 menit. Lain kali, hanya kenakan sarung tangan saat memotong paprika.

Beberapa orang memiliki kulit yang sangat sensitif dan halus. Mereka harus melakukan semua pekerjaan rumah dengan berbagai produk pembersih, serta makanan pedas (lobak, bawang putih, cabai) dengan sarung tangan, jika tidak, masalah pasti akan timbul. Selain sensasi tidak menyenangkan akibat luka bakar, reaksi alergi terhadap produk ini juga dapat terjadi, yang cukup berbahaya.

Tahun ini saya mengalami luka bakar parah yang melepuh ketika saya menyentuh tanaman ash, atau lebih tepatnya polong bijinya, tanpa sarung tangan dengan punggung tangan.Tidak ada rasa sakit yang parah, namun luka bakar tersebut membutuhkan waktu dua bulan untuk sembuh.

Jus cabai juga bisa membakar dan menyebabkan rasa sakit yang parah. Anda perlu membilas tangan dalam waktu lama dengan air dingin yang mengalir, bergantian dengan menyabuni tangan. Jika tidak membantu, mereka menggunakan krim luka bakar; krim “Penyelamat” membantu saya. Sebelumnya dijual krim silikon pelindung yang harus dioleskan ke tangan Anda sebelum bekerja. Jangan sentuh wajah atau mata Anda dalam keadaan apa pun!