赤唐辛子で手がヒリヒリしているのですが、どうすればいいですか？

唐辛子はどんな料理にも合う万能調味料です。このコショウは、スパイシーな味と独特の香りだけでなく、多くの有益な特性と品質を兼ね備えています。しかし、すべての利点とともに、赤唐辛子には重大な欠点が 1 つあります。それは、有毒なエッセンシャルオイルを放出し、皮膚に触れると重度の炎症を引き起こし、火傷さえ引き起こす可能性があります。誰でもコショウで手を火傷する可能性があるため、そのような状況で何をする必要があるかを事前に知っておく必要があります。

応急処置

一般に、コショウの火傷の大部分は調理中に起こります。皮膚が赤くなり、火傷の兆候がはっきりと見える場合はどうすればよいですか？唐辛子の火傷を助けるためのオプションは異なる場合があります。その中で最も人気のあるものを見てみましょう。

1. 皮膚の損傷部分を常に冷たい水で洗い、痛みが治まり始めるまでこれを行うことをお勧めします。いかなる状況でも、コショウに含まれる苛性エッセンシャルオイルを洗い流すために石鹸で手を洗ってはいけません。これは何の利益ももたらさないだけでなく、逆に状況を悪化させることになります。
2. 普通の水では効果がない場合は、薄いソーダ溶液を用意し、それに少量の氷を加える必要があります。この溶液に手を 10 ～ 15 分間浸しておいてください。
3. 食卓塩は赤唐辛子の火傷にも役立ちます。塩を患部に塗り込み、5〜10分間放置します。塩を皮膚に均一に行き渡らせるために、水を一滴加えます。最初に牛乳で塩を洗い流し、次に真水で洗い流すことをお勧めします。これは、塩が染み込んだコショウから手の皮膚をきれいにするのに役立ち、牛乳が残った粒子を溶解するという事実によって説明されます。
4. オリーブオイルは燃える物質がよく溶けるので、効果的な治療法です。 1分間徹底的に手をこすってから、ぬるま湯で洗う必要があります。さらに、オリーブオイルと砂糖を混合し（スクラブと同様の粘稠度の塊を形成するような割合で）、得られた混合物を手の患部に塗布することもできます。処置後は、シーバックソーンオイルを皮膚に塗布する必要があります。
5. 炎症を起こした皮膚の痛みや敏感さを一時的に軽減するには、手を強いアルコール飲料に数分間浸します。アルコールと牛乳は、手に残った有毒なコショウのエッセンシャルオイルの粒子を溶解するのに役立ちます。
6. 軽い酢溶液、レモン汁、または単純なケフィアを使って火傷の表面を滑らかにすることもできます。

コショウによる手の火傷の治療

被害者に応急処置が施された後、手の火傷を治療します。

1. まず、損傷部位の感染を防ぐ必要があるため、抗菌軟膏「ファスティン」を熱傷表面に毎日塗布する必要があります。 「レボメコール」を多量に配合した「レスキュアー」も火傷の治療に効果的です。
2. コショウによる手の火傷後の皮膚の回復を早めるために、パンテノールをクリームまたは軟膏の形で患部に1日3回塗布することをお勧めします。
3. 手のペッパー火傷の治療で最も重要な点は、火傷の表面を安静にすることであり、そのために手に包帯が巻かれていることがよくあります。ただし、傷口が開いていると皮膚の回復が早くなるということを知っておくことが重要です。したがって、治癒するまですべての家事を放棄し、夜には火傷部分の損傷を避けるために包帯を巻くのが最善です。

自己治療が効果がない場合は、決して痛みを我慢してはいけません。資格のある支援を提供してくれる医師の診察を受ける必要があります。専門家への訪問を拒否すると、被害者は長期間仕事をする能力を失うだけでなく、手の皮膚を著しく損傷する危険性があります。唐辛子の火傷は、実際には本物の化学火傷です。

手にコショウの火傷が発生した場合にどのように行動するかを知っていれば、必要な措置をタイムリーに講じることができ、それによってさまざまな不快な結果を避けることができます。

赤唐辛子には苛性エッセンシャルオイルが豊富に含まれているため、切り方を間違えたり、素手で触ったり、さやを味わったりすると、大きな火傷を負う可能性があります。

写真 1. 小さな唐辛子は口の中で本物の火事を引き起こす可能性があります。出典: Flickr (Marco Verch)。

なぜ胡椒が燃えるのですか？

赤唐辛子の種、葉脈、皮には大量の成分が含まれています。 カプサイシン 油状の物質で、皮膚の灼熱感、発赤、腫れなどを引き起こします。これがコショウにスパイシーな味を与えますが、化学的火傷を引き起こす可能性もあります。

また、カプサイシンは唐辛子を素手で触っただけでもアレルギー反応を引き起こす可能性があり危険です。そして このような物質が体内に入ると、排出されるまでに長い時間がかかります。.

症状は軽減されますが、カプサイシンが放出されるまで完全な回復は起こりません。そして、これには通常数日かかります。

胡椒焼けの兆候

コショウに触れた皮膚の部分に症状が現れます。典型的な火傷の兆候も含まれます。 皮膚がかゆみ、赤くなり、灼熱感を感じる.

ただし、火傷は真皮のさまざまな層に影響を与える可能性があり、その場合の兆候は傷害の重症度に応じて異なります。

1. 軽度の程度 – 軽度の症状。軽度の不快感で構成されます。
2. 平均程度 – 皮膚の発赤、かゆみ、皮むけ、そして蕁麻疹に似た発疹。
3. 厳しい - 水疱、潰瘍が出現し、火傷した部分から出血する場合もあります。

注記！コショウは生の状態だけでなく、乾燥した調味料やコショウの石膏でも危険です。どのような形状であってもカプサイシンが保持されているためです。

応急処置

応急処置は唐辛子の火傷の急性症状を緩和し、合併症の可能性を減らしますが、怪我自体を治療するものではありません。したがって、火傷が重度の場合は、応急処置の後、医師に相談して治療を処方する必要があります。

体のどの部分が影響を受けているかによって、症状を和らげる方法が異なります。皮膚が火傷を負った場合:

1. 推奨 リンス 破損箇所 冷水少なくとも15分ただし、アルカリは酸のみを中和し、苛性エッセンシャルオイルは中和しないため、状況を悪化させるため石鹸は使用できません。
2. 水が効果がない場合は、氷を入れたソーダ溶液で火傷を治療し、その中に手を10分間置きます（ソーダはカプサイシンをよく中和します）。
3. 塩は、こびりついたコショウの皮をきれいにすることができます。そのためには、傷んだ部分に塩を注ぎ、均一に分布するように水で少し湿らせる必要があります（5分以上保持しないでください）。
4. 塩で処理した後は、苛性エーテルの粒子を取り除くため、皮膚を牛乳で洗う必要があります。
5. また、オリーブオイルはコショウの辛味物質を溶解し、皮膚の奥深くまで浸透するのを防ぐため、患部をオリーブオイルで1分間ほどこすり、その後温水で洗い流します。
6. 弱い酢エッセンスは、クエン酸と同様に、唐辛子によって引き起こされる灼熱反応を止めることができ、火傷の治療にも役立ちます。

口や喉の粘膜が損傷している場合は、灼熱感が消えるまで冷水で口をすすぎ、その後牛乳を飲むことをお勧めします。ちなみに、この場合、ヨーグルト、アイスクリームなどの乳製品が役に立ちます。

写真 2. 牛乳はコショウの腐食性の影響を取り除くことができます。出典: Flickr (GummyPiglet)

また、でんぷんはカプサイシンを溶解するため、唐辛子の火傷にも役立ちます。この場合は、純粋でんぷん、ジャガイモ、パン、米などを食べることができます。

注記！いかなる状況でも、コショウに触れた手で目、唇、またはその近くの皮膚に触れないでください。粘膜の火傷はさらに強く感じられ、より大きな害を引き起こす可能性があります。

コショウの灼熱感を和らげる方法

食品と カプサイシンを中和する物質。これらには次のものが含まれます。

1. さらし粉、カプサイシンを水溶性の塩に変換します。漂白剤を水で1:5の割合で薄め、手をこの溶液に浸し、よく洗い流してください。
2. アルコール 苛性エッセンシャルオイルを溶解するので、火傷部分にそれまたはアルコールを含む製品（トニック、ローション）をこすりつけ、流水で洗い流すのが理にかなっています。
3. 植物油 唐辛子の苛性エッセンシャルオイルを中和します。灼熱感を和らげるために損傷した皮膚を治療するために使用されます。火傷が粘膜にある場合は、スプーン一杯のオイルを口に含むだけで十分です。
4. 口や喉の炎症にも効果があります。 濃縮シュガーシロップ またはスプーン一杯の蜂蜜を舌の下に置きます。

まったく、 カプサイシンは脂溶性の物質です, そのため、脂肪の多い食品であればどれでも効果があるかもしれません。

処理

自分自身で 赤唐辛子の火傷は次の場合にのみ治療できます。 肌ダメージの程度が軽い場合。それ以外の場合はすべて、合併症の発症を防ぐために医師に相談する必要があります。

応急処置を行った後、 傷 する必要がある 防腐剤で治療する感染を防ぐため。

毎日、火傷は防腐軟膏（レスキュアー、レボメコル、またはファスティン）で潤滑する必要があります。

皮膚の再生プロセスを促進するには、創傷表面をパンテノール（軟膏またはクリーム）で処理する必要があります。そして、これを少なくとも1日3回、できれば包帯交換の際に行う必要があります。

化学熱傷の後は皮膚を休ませる必要があるため、傷口を清潔な包帯で覆い、包帯を定期的に交換する必要があります。

胡椒焼けの予防

赤唐辛子を扱う際の火傷を避けるために、 手を手袋で保護する必要があります。あ 目 カバーされるべきです 眼鏡.

手袋がない場合は、ビニール袋を手に置いて代用できます。または、最後の手段として、ブラシをペーパータオルで包んでください。

追加の予防措置 - 唐辛子を扱う前に 少量の植物油を手に塗る.

唐辛子で手が火傷しても、非常に不快な感覚をもたらすことを除けば、それほど怖いことではありません。ぬるま湯や熱湯で手を洗わないでください。そうしないと、さらに火傷する可能性があります。また、顔、特に目を手で触らないでください。冷水と石鹸、できれば液体石鹸またはシャワージェルで手を 2 ～ 3 回洗うだけです。すぐに火傷は消えます。

こんにちは！最近、私は唐辛子とニンニクを詰めた「アルメニアンチキ」トマトを丸めていたのですが、愚かさから手袋を使いませんでした。 （その前に新しいおろし金を使用して、数カ所手を傷つけました）。最初はヒリヒリする感じが我慢できましたが、詰めるのに1時間もかかったので、胡椒が手によくなじみました。冷水、バター、サワーミルク、石鹸で手を洗うなど、灼熱感を取り除くためにできることはすべて試しましたが、効果はなく、しばらくの間緩和されただけで、その後再び灼熱感が戻りました。そして最も興味深いのは、夫が火傷用のスプレー療法を勧めたことです（名前は言いません。何も宣伝しているわけではありません）。そしてそれは私を助けてくれました。万歳。 15分後、火傷した手の不快な感覚はありませんでした))) ちなみに、2日間は目に触れるのが怖かったです)))。

妹は私にアジカに野菜を包むように頼み、唐辛子を素手で取らないようにと警告しました。そうしないと、昨年、妹はかゆみを感じ、鼻を鳴らし、火傷し、くしゃみをし、すべてが赤くなりました。でも妹はアレルギーなんです。正直に言うと、肉挽き器にナイフを引っ掛けて、コショウが出てきたところを指で押しました。そして何も悪いことは起こりませんでした。兆候や不快感は何も感じませんでした。しかし、目をこすると間違いなく目を火傷する可能性があることを知っていたので、私は石鹸で手を数回洗い、1日は目を掻きませんでした。

したがって、スプラスチンまたは同様の薬の錠剤を服用し、手を洗ってください。燃える場合は水が冷たいはずです。

辛い唐辛子は灼熱感、涙目、さらには呼吸困難を引き起こす可能性があります。コショウは細心の注意を払って取り扱う必要があります。唐辛子には、辛味を与える物質であるカプサイシンが含まれています。唐辛子が手に付いた場合は、皮膚の患部を塩でこすり、少量の水を加えてペーストを作る必要があります。このペーストを手の皮膚全体に均等に広げます。次に、牛乳で塩を洗い流し、次に石鹸と水で洗い流す必要があります。この後、手からコショウの灼熱感を取り除くことができなかった場合は、手を強いアルコール飲料に数分間浸す必要があります。これにより、残っているカプサイシン粒子が溶解します。

肌がデリケートすぎて、唐辛子の油に触れると火傷や不快な灼熱感が生じた場合は、手に取る前に手袋で皮膚を切るか、水で洗う必要があります。

冷たい水で数回手を洗う必要があります。灼熱感を和らげます。通常は 30 分以内に消えます。次回からは、ピーマンを切るときだけ手袋を着用してください。

非常に敏感で繊細な肌を持つ人もいます。彼らはさまざまな洗剤を使って家事をしたり、辛い食べ物（西洋わさび、ニンニク、唐辛子）を扱うときは手袋をしてしなければなりません。そうしないと、必ずトラブルが発生します。火傷による不快な感覚に加えて、これらの製品に対するアレルギー反応が起こる可能性もあり、これは単に危険です。

今年、手袋をせずに手の甲でトネリコというか種のさやに触れた際に、水ぶくれができる大火傷を負いましたが、激しい痛みはありませんでしたが、治るまでに２ヶ月かかりました。

唐辛子の汁も焼けて激しい痛みを引き起こす可能性があります。手を石けんで洗うことと交互に、冷水の流水で長時間手を洗い流す必要があります。それでも効果がない場合は火傷用クリームを使用しますが、私は「レスキュー」クリームが役に立ちます。以前は、作業前に手に塗布する必要がある保護シリコンクリームが販売されていました。いかなる状況でも顔や目に触れないでください。