Salib - Brassicaeae (Cruciferae). Bagian yang digunakan: terutama daun segar dan herba segar, sangat jarang seluruh tanaman kering. Nama apotek: ramuan selada air - Nasturtii herba (sebelumnya: Herba Nasturtii).
Deskripsi botani. Tanaman tahunan dengan pucuk dominan telentang, panjang 30-90 cm, membentuk rumput yang lebat. Tunasnya bisa menahan musim dingin. Batangnya berongga, berusuk dan berkerut. Daunnya berwarna hijau tua, berdaging, menyirip ganjil, bagian bawah trifoliate, dan bagian atas berlobus 5-9. Bunganya berwarna putih dengan kepala sari kuning dikumpulkan dalam perbungaan berbentuk payung.
Inti pahitnya, ditemukan di tempat yang sama, sangat mirip dengan selada air. Tapi kepala sarinya berwarna ungu. (Mencampur kedua tanaman ini tidak berbahaya, karena sifat dan rasanya mirip.) Selada air mekar dari bulan April hingga Juni. Menyukai mata air yang bersih dan berarus lambat dengan suhu air sedang, aliran sungai, sungai, dan parit.
Pengumpulan dan persiapan. Rumput segar paling baik dipetik di musim semi, tetapi bisa dikumpulkan sepanjang tahun. Karena hanya berfungsi segar, tidak dikeringkan. Adalah rasional untuk menyiapkan jus dari tanaman segar. Industri farmasi memproduksi jus selada air kalengan. Untuk musim semi, disarankan untuk mengumpulkan hanya daun tanaman muda yang belum mekar.
Bahan aktif: glukonasturtin, senfol-glikosida, feniletilsenfol, kalium, zat besi, arsenik, yodium, rasa pahit, vitamin A, C, D.
Tindakan dan penerapan penyembuhan. Jika kita berasumsi bahwa pengobatan ilmiah tertarik pada kursus mata air yang menyegarkan dan memberi energi untuk meningkatkan metabolisme dan terapi stimulasi non-spesifik, maka kita dapat mengatakan bahwa selada air juga digunakan untuk tujuan medis. Tanaman obat ini digunakan dalam bentuk jus segar dan sebagai salad bersama dengan dandelion segar dan daun jelatang (jika fungsi ginjal tidak mencukupi - dengan tambahan daun birch muda), sebagai obat lambung, untuk gangguan hati dan kandung empedu, gangguan metabolisme yang harus diobati juga antara lain penyakit rematik dan asam urat.
Saran khusus saya. Saya salah satu orang yang mengklasifikasikan salad segar sebagai manfaat kesehatan karena memiliki efek yang jauh lebih luas dari yang kita kira berdasarkan zat penyusunnya. Ada banyak tanaman obat yang tunas segarnya di musim semi dapat bermanfaat. Selain daun birch, dandelion, dan selada air, saya juga merekomendasikan daun basal muda yarrow, daun sedum dan Spoonwort segar, pucuk chistya yang sangat muda, serta semua ramuan dapur. Salad, setengahnya terdiri dari daun atau selada kepala, dan setengah dari banyak sayuran yang tumbuh di musim semi di padang rumput, hutan, dan kebun kita, dibumbui dengan sayuran hijau dan bawang bombay, dengan sedikit minyak dan jus lemon, adalah obat kesehatan yang sangat baik melawan penurunan kekuatan dan kelelahan pegas. Sayuran segar harus selalu ada, dan tidak hanya dalam salad, tetapi juga dengan telur orak-arik, sup, berbagai macam makanan ringan, dan juga dicampur dengan keju lunak.
Gunakan dalam pengobatan tradisional. Semua hal di atas masih berlaku untuk pengobatan tradisional, di mana mereka lebih menyukai selada atau daun selada air yang dihaluskan dengan sedikit gula. Indikasi : kelemahan umum, gangguan metabolisme, sembelit, penyakit kulit, gugup, batuk, penyakit paru-paru, rematik dan asam urat, penyakit kandung empedu, liver, lambung, usus, kandung kemih dan ginjal.
Efek samping. Antusiasme yang berlebihan terhadap selada air dapat menyebabkan iritasi ringan pada mukosa lambung, dan terkadang pada ginjal.