제루카 약국

십자화과 - Brassicaeae (Cruciferae). 사용된 부분: 주로 신선한 잎과 신선한 허브, 아주 드물게 전체 말린 식물. 약국 이름: 물냉이 허브 - Nasturtii herba(이전: Herba Nasturtii).

식물 설명. 길이가 30~90cm인 주로 기댄 새싹이 있는 이 다년생 식물은 빽빽한 잔디를 형성합니다. 새싹은 겨울을 보낼 수 있습니다. 줄기는 속이 비어 있고 골이 있으며 주름이 있습니다. 잎은 짙은 녹색이고 다육질이며 홀수깃꼴이고 아래쪽의 것은 세잎이고 위쪽의 것은 5~9개로 갈라진다. 노란 꽃밥이 달린 흰색 꽃이 우산 모양의 꽃차례에 모입니다.

같은 장소에서 발견되는 쓴핵은 물냉이와 매우 유사합니다. 하지만 보라색 꽃밥이 있어요. (이 두 식물을 섞는 것은 작용과 맛이 비슷하기 때문에 위험하지 않습니다.) 물냉이는 4월부터 6월까지 피어납니다. 적당한 수온, 시냇물, 강, 도랑이 있는 깨끗하고 유속이 느린 샘을 좋아합니다.

수집 및 준비. 신선한 풀은 봄에 채취하는 것이 가장 좋지만, 일년 내내 채취할 수 있습니다. 신선하게만 작용하기 때문에 건조되지 않습니다. 신선한 식물로 주스를 준비하는 것이 합리적입니다. 제약 산업에서는 물냉이 주스 통조림을 생산합니다. 봄 코스에서는 아직 꽃이 피지 않은 어린 식물의 잎만 수집하는 것이 좋습니다.

활성 성분: 글루코나스투르틴, 센폴-배당체, 페닐에틸센폴, 칼륨, 철, 비소, 요오드, 쓴맛, 비타민 A, C, D.

치유작용과 적용. 과학의학이 신진대사를 개선하기 위한 상쾌하고 활력 넘치는 봄 코스와 비특이적인 자극 요법에 관심이 있다고 가정한다면, 물냉이는 의료 목적으로도 사용된다고 말할 수 있습니다. 이 약용 식물은 신선한 주스 형태로 사용되며 신선한 민들레 및 쐐기풀 ​​잎과 함께 샐러드로 사용됩니다(신장 기능이 불충분한 경우 - 어린 자작나무 잎 추가), 위장 치료제, 간 질환 및 치료해야 할 담낭, 대사 장애에는 류마티스 질환 및 통풍도 포함됩니다.

나의 특별한 조언. 나는 신선한 샐러드를 구성 물질에 따라 생각하는 것보다 훨씬 더 광범위한 효과를 갖기 때문에 건강상의 이점으로 분류하는 사람들 중 한 명입니다. 봄에 싱싱한 새싹이 유익할 수 있는 약용 식물이 많이 있습니다. 자작나무, 민들레, 물냉이 잎과 함께 톱풀의 어린 기본 잎, 돌나물과 국화의 신선한 잎, 아주 어린 치스티야 새싹 및 모든 주방 허브도 추천할 수 있습니다. 절반은 잎상추나 상추로 구성되고 절반은 초원, 숲, 정원에서 봄에 자라는 수많은 녹색 채소 중 절반으로 구성되며, 파와 양파로 깊은 맛을 내고 약간의 오일과 레몬즙을 첨가한 샐러드는 질병에 대한 탁월한 건강 치료법입니다. 힘과 봄 피로를 감소시킵니다. 샐러드뿐만 아니라 스크램블 에그, 수프, 다양한 종류의 스낵, 부드러운 치즈와 함께 항상 신선한 채소가 있어야합니다.

민간 요법에 사용하십시오. 말한 모든 것은 여전히 ​​\u200b\u200b민간 의학에 적용되며 소량의 설탕이 들어간 샐러드 또는 으깬 물냉이 잎을 선호합니다. 적응증: 전반적인 허약, 대사 장애, 변비, 피부 질환, 신경과민, 기침, 폐 질환, 류머티즘 및 통풍, 담낭 질환, 간 질환, 위 질환, 내장 질환, 방광 및 신장 질환.

부작용. 물냉이에 대한 과도한 열정은 위 점막, 때로는 신장에 약간의 자극을 줄 수 있습니다.