Zherukha gyógyszertár

Keresztesvirágúak - Brassicaeae (Cruciferae). Felhasznált részek: elsősorban friss levelek és friss fűszernövények, nagyon ritkán a teljes szárított növény. Gyógyszertár neve: vízitorma gyógynövény - Nasturtii herba (korábban: Herba Nasturtii).

Botanikai leírás. Ez a túlnyomóan fekvő hajtású, 30-90 cm hosszú évelő növény sűrű gyepet alkot. A hajtások áttelelhetnek. Szára üreges, bordázott, barázdált. Levelei sötétzöldek, húsosak, páratlan szárnyúak, az alsók háromlevelűek, a felsők 5-9 karéjosak. A sárga portokokkal rendelkező fehér virágokat esernyő alakú virágzatba gyűjtik.

Az ugyanazon a helyeken található keserű mag nagyon hasonlít a vízitormához. De lila portokjai vannak. (A két növény összekeverése nem veszélyes, mivel hatásuk és ízük hasonló.) A vízitorma áprilistól júniusig virágzik. Szereti a tiszta, lassú folyású, mérsékelt vízhőmérsékletű forrásokat, patakokat, folyókat, árkokat.

Gyűjtés és előkészítés. A friss füvet legjobb tavasszal szedni, de egész évben gyűjthető. Mivel csak frissen működik, nem szárítják. Csak ésszerű friss növényekből gyümölcslevet készíteni. A gyógyszeripar konzerv vízitorma levet állít elő. A tavaszi kúrához csak a még el nem virágzó fiatal növények leveleit célszerű gyűjteni.

Hatóanyagok: glükonaszturtin, szenfol-glikozid, fenil-etilsenfol, kálium, vas, arzén, jód, keserűség, A, C, D vitaminok.

Gyógyító hatás és alkalmazás. Ha feltételezzük, hogy a tudományos orvoslás érdekli az anyagcsere-javító tavaszi frissítő és energetizáló tanfolyamok és a nem specifikus stimuláló terápia, akkor elmondhatjuk, hogy a vízitormát gyógyászati ​​célokra is használják. Ezt a gyógynövényt friss gyümölcslé formájában és salátaként, friss pitypang és csalánlevéllel együtt használják (elégtelen veseműködés esetén - fiatal nyírlevél hozzáadásával), gyomorgyógyszerként, máj-, ill. epehólyag, anyagcsere-rendellenességek, melyeket kezelni kell, a reumás betegségek és a köszvény is.

Különleges tanácsom. Azon emberek közé tartozom, akik a friss salátákat az egészségügyi előnyök közé sorolják, mert sokkal szélesebb hatást fejtenek ki, mint azt alkotóelemeik alapján gondolnánk. Számos gyógynövény létezik, amelyeknek tavasszal friss hajtásai hasznosak lehetnek. A nyírfa, a pitypang és a vízitorma levelei mellé ajánlani tudom még a cickafark fiatal alapleveleit, a cickafarkfű friss leveleit, a csistya nagyon fiatal hajtásait, valamint az összes konyhai fűszernövényt. Egy saláta, amely fele-fele arányban leveles vagy fejes salátából, valamint a réteinken, erdőinkben, kertjeinken tavasszal termő számos zöldből áll, zölddel és hagymával alaposan ízesítve, kevés olajjal és citromlével, kiváló gyógyír a betegségek ellen. csökken az erő és a tavaszi fáradtság. Mindig legyen friss zöld, és ne csak salátákba, hanem rántottába, levesekbe, különféle nassolnivalókba, és lágy sajtokhoz is keverve.

Használata a népi gyógyászatban. Mindaz, ami elhangzott, továbbra is érvényes a népi gyógyászatban, amelyben a salátát vagy a kis cukorral pépesített vízitormalevelet részesítik előnyben. Javallatok: általános gyengeség, anyagcserezavarok, székrekedés, bőrbetegségek, idegesség, köhögés, tüdőbetegségek, reuma és köszvény, epehólyag-, máj-, gyomor-, bél-, hólyag- és vesebetegségek.

Mellékhatások. A vízitorma iránti túlzott lelkesedés a gyomornyálkahártya enyhe irritációjához vezethet, és néha a vesékben is.