Zherukha apotek

Korsblomst - Brassicaeae (Cruciferae). Anvendte dele: primært friske blade og friske krydderurter, meget sjældent hele den tørrede plante. Apotekets navn: brøndkarseurt - Nasturtii herba (tidligere: Herba Nasturtii).

Botanisk beskrivelse. Denne flerårige plante med overvejende liggende skud, 30-90 cm i længden, danner tæt græstørv. Skuddene kan overvintre. Stænglerne er hule, ribbede og furede. Bladene er mørkegrønne, kødfulde, ulige-fligede, de nederste er trebladede, og de øverste er 5-9-fligede. Hvide blomster med gule støvknapper er samlet i en paraplyformet blomsterstand.

Den bitre kerne, der findes de samme steder, minder meget om brøndkarse. Men den har lilla støvknapper. (Det er ikke farligt at blande disse to planter, da deres virkning og smag ligner hinanden.) Brøndkarse blomstrer fra april til juni. Elsker rene, langsomt strømmende kilder med moderate vandtemperaturer, vandløb, floder og grøfter.

Indsamling og klargøring. Frisk græs plukkes bedst om foråret, men kan samles hele året. Da den kun virker frisk, er den ikke tørret. Det er kun rationelt at tilberede juice fra friske planter. Medicinalindustrien producerer brøndkarsejuice på dåse. Til forårskurset er det tilrådeligt kun at samle bladene af unge planter, der endnu ikke har blomstret.

Aktive ingredienser: gluconasturtin, senfol-glycosid, phenylethylsenfol, kalium, jern, arsen, jod, bitterhed, vitamin A, C, D.

Helbredende handling og anvendelse. Hvis vi antager, at videnskabelig medicin er interesseret i forfriskende og energigivende forårskurser for at forbedre stofskiftet og uspecifik stimulerende terapi, så kan vi sige, at brøndkarse også bruges til medicinske formål. Denne lægeplante anvendes i form af frisk juice og som salat sammen med frisk mælkebøtte og nældeblade (ved utilstrækkelig nyrefunktion - med tilsætning af unge birkeblade), som mavemiddel, mod lever- og leversygdomme. galdeblære, stofskiftesygdomme, som bør behandles omfatter også gigtsygdomme og gigt.

Mit specielle råd. Jeg er en af ​​dem, der klassificerer friske salater som sundhedsmæssige fordele, fordi de har en meget bredere effekt, end vi tror ud fra deres indholdsstoffer. Der er mange lægeplanter, hvis friske skud om foråret kan være gavnlige. Sammen med bladene af birk, mælkebøtte og brøndkarse kan jeg også anbefale unge basalblade af røllike, friske blade af sedum og skeurt, helt unge skud af chistya samt alle køkkenurterne. En salat, der halvdelen består af blad- eller hovedsalat, og halvdelen af ​​de mange grøntsager, der vokser om foråret i vores enge, skove og haver, grundigt smagt til med grønt og løg, med lidt olie og citronsaft, er et glimrende helbredsmiddel mod faldende styrke og fjedertræthed. Der skal altid være frisk grønt, og ikke kun i salater, men også med røræg, supper, forskellige slags snacks og også blandet med bløde oste.

Brug i folkemedicin. Alt, hvad der er blevet sagt, gælder stadig for folkemedicin, hvor de foretrækker salat eller mosede brøndkarseblade med en lille mængde sukker. Indikationer: generel svaghed, stofskifteforstyrrelser, forstoppelse, hudsygdomme, nervøsitet, hoste, lungesygdomme, gigt og gigt, sygdomme i galdeblæren, lever, mave, tarme, blære og nyrer.

Bivirkninger. Overdreven entusiasme for brøndkarse kan føre til let irritation af maveslimhinden og nogle gange nyrerne.