Carota

Daucuscarotale

La patria delle carote selvatiche, come di altre piante della famiglia del sedano, è la costa mediterranea. Viene coltivato da più di quattromila anni, come testimoniano le ricerche archeologiche. In particolare, durante gli scavi dei sepolti sotto la lava del Vesuvio nel 79 a.C. e. Pompei, Ercolano e Stabia scoprirono che sui muri delle case erano spesso raffigurati mazzi di carote.

All'inizio le carote venivano usate come medicine e solo col tempo iniziarono a essere mangiate e somministrate agli animali. L'ortaggio a radice ha acquisito un aspetto appetitoso relativamente di recente, nel XIX secolo, grazie all'allevatore francese A. Vilmorin. Ora percepiamo le radici rosso-arancio come una creazione della natura.

Gli antichi greci chiamavano la carota “daucus” – “bruciante” – per il sapore dei suoi semi. I romani la chiamavano la regina delle verdure, dedicando odi e ampi trattati alle proprietà curative della pianta. Ippocrate e Galeno consigliavano l'uso delle carote contro la cecità notturna, i calcoli renali, le emorroidi, la tubercolosi e le consideravano un buon analgesico, antinfiammatorio e lattogeno. In Russia e in Europa occidentale, le carote divennero note nel XIV secolo e guadagnarono rapidamente popolarità. Con il suo aiuto, i guaritori russi curavano malattie del fegato, dei reni, ustioni, ferite, ulcere cancerose, pleurite, anemia, dicendo: "Le carote producono più sangue". Nella medicina cinese le carote venivano prescritte come agente antidissenteria e antielmintico.

L'olio essenziale si trova in tutte le parti della pianta. L'olio degli ortaggi a radice viene ottenuto per le esigenze dell'industria alimentare, principalmente per la colorazione dei grassi. L'olio essenziale dei semi della pianta dal gradevole odore legnoso e caldo di fragola viene utilizzato in aromaterapia.

Proprietà medicinali

1. Prescritto per catarro bronchiale, mal di gola, tubercolosi, raucedine della voce.
2. Ha un effetto benefico sul pancreas. Indicato in caso di atonia intestinale, colite, indigestione.
3. Migliora le funzioni metaboliche del fegato. Un buon agente coleretico, allevia gli attacchi di coliche epatiche e renali, ripristina le cellule del fegato. Consigliato in caso di calcoli biliari, calcoli renali, urolitiasi, alterata diuresi e funzione escretoria dei reni, epatite, colecistite.
4. Agente di rinnovamento emostatico e linfatico.
5. Aumenta l'immunità.
6. Rafforza il funzionamento delle ghiandole sessuali, l'allattamento, stimola le mestruazioni.
7. Ha attività antibatterica contro il bacillo della difterite e lo streptococco emolitico.
8. Attiva i processi intracellulari redox.
9. Regola il metabolismo.
10. Utilizzato nel trattamento della gotta, artrite, reumatismi, poliartrite metabolica.
11. Efficace contro l'ipertensione e l'aterosclerosi.
12. Efficace come agente rinforzante generale, nonché per perdita di forza, distrofia, ipo e carenza vitaminica.
13. Rilassa i muscoli.
14. Ringiovanisce il corpo.
15. Ha un effetto vasodilatatore sui vasi coronarici e periferici, utile nell'insufficienza coronarica cronica e nell'angina pectoris.
16. Utilizzato per ittiosi, foruncolosi, ustioni (comprese quelle solari), diatesi salina, eczema, psoriasi, ascessi, ulcere, acne, malattie delle unghie.
17. Nella medicina popolare è conosciuto come antispasmodico, carminativo, diuretico, tonico, vasodilatatore, dissolvente del sale. Utilizzato contro raffreddore, impotenza, emorroidi, malattie del fegato, ittero, svenimenti, gastrite, stitichezza, cancro allo stomaco e alla laringe, anemia.
18. Calma e rafforza il sistema nervoso centrale, allevia lo stress.
19. Un ottimo prodotto cosmetico. Elimina la pelle secca, leviga le rughe, rallenta l'invecchiamento cutaneo. Ringiovanisce, nutre, deterge, dona freschezza, vellutata, tenerezza, elasticità. Elimina macchie senili, lentiggini. Adatto a qualsiasi tipo di pelle, particolarmente secca, sensibile. Fornisce un'abbronzatura bella e uniforme. Efficace nei casi di ridotta crescita dei capelli e di maggiore untuosità, dona loro una bella lucentezza.

Dosaggio

Bruciatore a nafta: 4-5 mila.

Internamente: 3-4 k.con 1 cucchiaino. miele 2-3 volte al giorno.

Bagni: 5-6 mila.

Inalazioni: 2-3 mila.

Arricchimento dei cosmetici: 4-5 kg ​​per 10 g di base.

Controindicazioni. Intolleranza individuale.