Wortel

Daucuscarotaal

Het thuisland van wilde wortelen is, net als andere planten van de selderijfamilie, de Middellandse Zeekust. Het wordt al meer dan vierduizend jaar verbouwd, zoals blijkt uit archeologisch onderzoek. In het bijzonder tijdens opgravingen van degenen die begraven lagen onder de lava van de Vesuvius in 79 voor Christus. e. Pompeii, Herculaneum en Stabiae ontdekten dat vaak bosjes wortelen op de muren van huizen werden afgebeeld.

Aanvankelijk werden wortels als medicijn gebruikt en pas na verloop van tijd werden ze gegeten en aan dieren gevoerd. De knolgewas kreeg relatief recent, in de 19e eeuw, een smakelijk uiterlijk dankzij de Franse veredelaar A. Vilmorin. Nu zien we oranjerode wortels als een creatie van de natuur.

De oude Grieken noemden wortelen ‘daucus’ – ‘brandend’ – vanwege de smaak van de zaden. De Romeinen noemden haar de koningin van de groenten en wijdden odes en uitgebreide verhandelingen aan de genezende eigenschappen van de plant. Hippocrates en Galenus adviseerden het gebruik van wortels bij nachtblindheid, nierstenen, aambeien, tuberculose en beschouwden het als een goed pijnstillend, ontstekingsremmend en lactogeen middel. In Rusland en West-Europa werden wortels bekend in de 14e eeuw en wonnen snel aan populariteit. Met zijn hulp behandelden Russische genezers ziekten van de lever, nieren, brandwonden, wonden, kankerzweren, pleuritis en bloedarmoede, door te zeggen: "Wortelen maken meer bloed." In de Chinese geneeskunde werden wortels voorgeschreven als antidysentericum en anthelminticum.

Essentiële olie komt in alle delen van de plant voor. Olie uit wortelgroenten wordt gewonnen voor de behoeften van de voedingsindustrie, voornamelijk voor het kleuren van vetten. Essentiële olie uit de zaden van de plant met een aangename houtachtige, warme geur wordt gebruikt in de aromatherapie.

Medicinale eigenschappen

1. Voorgeschreven bij bronchiale catarre, keelpijn, tuberculose, heesheid van de stem.
2. Heeft een gunstig effect op de alvleesklier. Aangewezen voor darmatonie, colitis, indigestie.
3. Verbetert de metabolische functies van de lever. Een goed cholereticum, verlicht aanvallen van lever- en nierkoliek, herstelt de levercellen. Aanbevolen bij galstenen, nierstenen, urolithiasis, verminderde diurese en uitscheidingsfunctie van de nieren, hepatitis, cholecystitis.
4. Hemostatisch en lymfatisch vernieuwingsmiddel.
5. Verhoogt de immuniteit.
6. Versterkt de werking van de geslachtsklieren, borstvoeding, stimuleert de menstruatie.
7. Het heeft antibacteriële activiteit tegen difteriebacillus en hemolytische streptokokken.
8. Activeert redox intracellulaire processen.
9. Reguleert de stofwisseling.
10. Gebruikt bij de behandeling van jicht, artritis, reuma, metabole polyartritis.
11. Effectief bij hoge bloeddruk en atherosclerose.
12. Effectief als algemeen versterkend middel, maar ook bij krachtverlies, dystrofie, hypo- en vitaminetekorten.
13. Ontspant de spieren.
14. Verjongt het lichaam.
15. Het heeft een vaatverwijdend effect op coronaire en perifere bloedvaten, nuttig bij chronische coronaire insufficiëntie en angina pectoris.
16. Gebruikt voor ichthyosis, furunculosis, brandwonden (inclusief zonnebrand), zoutdiathese, eczeem, psoriasis, abcessen, zweren, acne, nagelziekten.
17. In de volksgeneeskunde staat het bekend als een krampstillend, windafdrijvend, diureticum, tonicum, vasodilatator en zoutoplossend middel. Gebruikt voor verkoudheid, impotentie, aambeien, leverziekten, geelzucht, flauwvallen, gastritis, obstipatie, maag- en strottenhoofdkanker, bloedarmoede.
18. Kalmeert en versterkt het centrale zenuwstelsel, verlicht stress.
19. Een uitstekend cosmetisch product. Elimineert de droge huid, verzacht rimpels, vertraagt ​​huidveroudering. Verjongt, voedt, reinigt, geeft frisheid, fluweelzacht, zachtheid, elasticiteit. Elimineert ouderdomsvlekken, sproeten. Geschikt voor elk huidtype, vooral droog en gevoelig. Zorgt voor een mooie, egale bruine kleur. Effectief bij verminderde haargroei en verhoogde vettigheid, geeft het een prachtige glans.

Dosering

Oliebrander: 4-5 km.

Intern: 3-4 k met 1 theelepel. honing 2-3 keer per dag.

Baden: 5-6 k.

Inhalaties: 2-3 k.

Verrijking van cosmetica: 4-5 kg ​​per 10 g basis.

Contra-indicaties. Individuele intolerantie.