Cenoura

Daucuscarotal

A pátria das cenouras selvagens, como outras plantas da família do aipo, é a costa mediterrânea. É cultivada há mais de quatro mil anos, como evidenciado por pesquisas arqueológicas. Em particular, durante as escavações daqueles enterrados sob a lava do Vesúvio em 79 AC. e. Pompéia, Herculano e Stabiae descobriram que cachos de cenouras eram frequentemente representados nas paredes das casas.

No início, a cenoura era usada como remédio e só com o tempo passou a ser consumida e dada aos animais. A raiz vegetal adquiriu um aspecto apetitoso há relativamente pouco tempo, no século XIX, graças ao criador francês A. Vilmorin. Agora percebemos as raízes laranja-avermelhadas como uma criação da natureza.

Os antigos gregos chamavam as cenouras de "daucus" - "queimando" - pelo sabor de suas sementes. Os romanos a chamavam de rainha dos vegetais, dedicando odes e extensos tratados às propriedades curativas da planta. Hipócrates e Galeno aconselharam o uso da cenoura para cegueira noturna, cálculos renais, hemorróidas, tuberculose, e consideraram-na um bom agente analgésico, antiinflamatório e lactogênico. Na Rússia e na Europa Ocidental, as cenouras tornaram-se conhecidas no século XIV e rapidamente ganharam popularidade. Com a sua ajuda, os curandeiros russos trataram doenças do fígado, rins, queimaduras, feridas, úlceras cancerígenas, pleurisia, anemia, dizendo: “As cenouras produzem mais sangue”. Na medicina chinesa, as cenouras eram prescritas como agente antidisentérico e anti-helmíntico.

O óleo essencial é encontrado em todas as partes da planta. O óleo de raízes é obtido para as necessidades da indústria alimentícia, principalmente para colorir gorduras. O óleo essencial das sementes da planta com um agradável cheiro amadeirado e quente é usado na aromaterapia.

Propriedades medicinais

1. Prescrito para catarro brônquico, dor de garganta, tuberculose, rouquidão.
2. Tem um efeito benéfico no pâncreas. Indicado para atonia intestinal, colite, indigestão.
3. Melhora as funções metabólicas do fígado. Um bom agente colerético, alivia crises de cólicas hepáticas e renais, restaura as células do fígado. Recomendado para cálculos biliares, cálculos renais, urolitíase, diminuição da diurese e função excretora dos rins, hepatite, colecistite.
4. Agente de renovação hemostático e linfático.
5. Aumenta a imunidade.
6. Fortalece o funcionamento das glândulas sexuais, a lactação, estimula a menstruação.
7. Possui atividade antibacteriana contra o bacilo da difteria e o estreptococo hemolítico.
8. Ativa processos intracelulares redox.
9. Regula o metabolismo.
10. Utilizado no tratamento de gota, artrite, reumatismo, poliartrite metabólica.
11. Eficaz para hipertensão e aterosclerose.
12. Eficaz como agente fortalecedor geral, bem como para perda de força, distrofia, hipo e deficiência de vitaminas.
13. Relaxa os músculos.
14. Rejuvenesce o corpo.
15. Tem efeito vasodilatador nos vasos coronários e periféricos, útil na insuficiência coronariana crônica e angina de peito.
16. Usado para ictiose, furunculose, queimaduras (incluindo queimaduras solares), diátese salina, eczema, psoríase, abscessos, úlceras, acne, doenças ungueais.
17. Na medicina popular, é conhecido como agente antiespasmódico, carminativo, diurético, tônico, vasodilatador e dissolvente de sal. Usado para resfriados, impotência, hemorróidas, doenças hepáticas, icterícia, desmaios, gastrite, prisão de ventre, câncer de estômago e laringe, anemia.
18. Acalma e fortalece o sistema nervoso central, alivia o estresse.
19. Um excelente produto cosmético. Elimina a pele seca, suaviza as rugas, retarda o envelhecimento da pele. Rejuvenesce, nutre, limpa, confere frescor, aveludado, maciez, elasticidade. Elimina manchas senis, sardas. Adequado para qualquer tipo de pele, especialmente seca e sensível. Proporciona um bronzeado bonito e uniforme. Eficaz em casos de comprometimento do crescimento capilar e aumento da oleosidade, confere-lhes um lindo brilho.

Dosagem

Queimador de óleo: 4-5k.

Internamente: 3-4 K. com 1 colher de chá. mel 2-3 vezes ao dia.

Banhos: 5-6k.

Inalações: 2-3k.

Enriquecimento de cosméticos: 4-5 K por 10 g de base.

Contra-indicações. Intolerância individual.