Evading Peony, o Maryin Root: descrizione della pianta e suo utilizzo
La peonia evasiva, conosciuta anche come radice di Maryin, è una pianta erbacea perenne comune nella Russia nordorientale, negli Urali, nella Siberia meridionale, nelle montagne del Kazakistan e nell'Asia centrale. La peonia cresce nelle foreste, nei prati della taiga, nelle radure e ai margini dei boschi, preferendo un humus ricco, terreni ben drenati e luoghi protetti dai venti.
Il rizoma è potente, i tuberi sono fusiformi, rosso-bruni, bianchi alla rottura, che si scuriscono rapidamente, con un forte odore specifico. I fusti sono spessi, eretti, numerosi, densamente fogliati, convesso-grumosi, con un unico fiore apicale. Le foglie sono nude, picciolate. La lamina fogliare è divisa due o tre volte in segmenti lanceolati. La peonia fiorisce da fine maggio a fine giugno. I fiori sono rosa-viola, grandi. Il frutto è un gruppo multifogliato. Matura in agosto - settembre.
La peonia evasiva ha una vasta gamma di usi. In Siberia, le radici di peonia vengono utilizzate come condimento per piatti di carne, in Kazakistan - per preparare il porridge. La materia prima fa parte della bevanda Baikal. Le radici arrostite possono sostituire la preparazione del tè. La pianta è una buona pianta di miele.
L'intera pianta serve come materia prima medicinale. La parte fuori terra viene tagliata durante la fioritura. Le radici vengono parzialmente dissotterrate in qualsiasi momento della stagione vegetativa della pianta, scosse da terra, la parte fuori terra viene separata e lavata. Asciugare in soffitta o sotto una tettoia. Non appena la materia prima diventa fragile, viene essiccata in un essiccatoio ad una temperatura di 45-60°C. Ha un sapore dolciastro, leggermente astringente e un odore unico e forte.
La peonia si propaga per seme, dividendo il cespuglio, stratificando, pezzi di rizomi con radici e talee di stelo. I semi vengono raccolti in agosto e immediatamente seminati su creste o in buche ad una profondità di 2-3 cm, i germogli compaiono in primavera. Le piantine si sviluppano lentamente. Fioriscono nel 3-4° anno. Un rizoma destinato alla propagazione dovrebbe avere due o tre germogli con gemme. Si pianta in agosto - settembre in una buca profonda, sul fondo della quale viene posto uno strato di humus di 20 cm. Dopo la semina la pianta viene annaffiata e pacciamata.
La peonia evasiva ha molte proprietà medicinali. Nella medicina popolare viene utilizzato come rimedio che migliora la digestione, la secrezione biliare, antisettico, antibatterico, antinfiammatorio, emostatico e analgesico. Nella medicina cinese, la peonia è ampiamente utilizzata per trattare i disturbi mestruali, i problemi al sistema cardiovascolare e anche come sedativo e anticonvulsivante.
Tuttavia, prima di utilizzare la peonia come medicinale, è necessario consultare il proprio medico e assicurarsi che non vi siano controindicazioni. L'uso della pianta non è raccomandato da parte di donne in gravidanza e in allattamento, nonché da persone con ipersensibilità ai suoi componenti.
Pertanto, la peonia sfuggente, o radice di Maryin, è una pianta interessante e utile ampiamente utilizzata in cucina e in medicina. Tuttavia, prima di usarlo, dovresti familiarizzare con le controindicazioni e consultare il tuo medico.