A bazsarózsa, vagy Maryin Root elkerülése: a növény leírása és felhasználása
A bazsarózsa evasive, más néven Maryin Root, egy évelő lágyszárú növény, amely Oroszország északkeleti részén, az Urálban, Dél-Szibériában, Kazahsztán hegyvidékein és Közép-Ázsiában gyakori. A bazsarózsa erdőkben, tajga-réten, tisztásokon és erdőszéleken nő, a humuszban gazdag, jó vízelvezetésű talajokat és a széltől védett helyeket részesíti előnyben.
A rizóma erőteljes, a gumók orsó alakúak, vörösesbarnák, a törésükben fehérek, gyorsan sötétednek, erős sajátos szaggal. A szárak vastagok, felállók, számosak, sűrűn levelesek, domborúak-csomósak, egyetlen csúcsvirággal. Levelei csupaszok, levélnyélesek. A levéllemez kétszer vagy háromszor lándzsás szegmensekre oszlik. A bazsarózsa május végétől június végéig virágzik. A virágok lilás-rózsaszínek, nagyok. A termés többlevelű csoport. Augusztus-szeptemberben érik.
A kitérő bazsarózsa felhasználási lehetőségei széles skálán mozognak. Szibériában a bazsarózsa gyökereit húsételek ízesítésére használják, Kazahsztánban - zabkása készítésére. Az alapanyag a Bajkál ital része. A pörkölt gyökerek helyettesíthetik a teafőzést. A növény jó méznövény.
Az egész növény gyógyászati alapanyagként szolgál. Virágzáskor a föld feletti részt levágjuk. A gyökereket a növény vegetációs időszakában bármikor kiássák, lerázzák a talajról, a föld feletti részt leválasztják és megmossák. Szárítsa meg a padláson vagy lombkorona alatt. Amint az alapanyag törékennyé válik, szárítógépben 45-60°C-on szárítják. Íze édeskésen csípős, enyhén fanyar, illata egyedi, erős.
A bazsarózsa szaporítása magvakkal, a bokor felosztásával, rétegezéssel, rizómadarabokkal, gyökerekkel és szárdugványokkal történik. A magokat augusztusban gyűjtik, és azonnal 2-3 cm mélységű gerincekre vagy lyukakba vetik.A hajtások tavasszal jelennek meg. A palánták lassan fejlődnek. 3-4. évben virágoznak. A szaporításra szánt rizómának két vagy három rügyes hajtása legyen. Augusztus-szeptemberben ültetik mély lyukba, amelynek aljára 20 cm-es humuszréteg kerül. Az ültetés után a növényt öntözik és talajtakarják.
A bazsarózsa elkerülő számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. A népi gyógyászatban emésztést, epeelválasztást javító, fertőtlenítő, antibakteriális, gyulladáscsökkentő, vérzéscsillapító és fájdalomcsillapító szerként használják. A kínai orvoslásban a bazsarózsát széles körben használják menstruációs zavarok, szív- és érrendszeri problémák kezelésére, valamint nyugtatóként és görcsoldóként is.
Mielőtt azonban a bazsarózsát gyógyszerként használná, konzultáljon orvosával, és győződjön meg arról, hogy nincs ellenjavallat. A növény nem ajánlott terhes és szoptató nők, valamint az összetevőire túlérzékeny személyek számára.
Így a kitérő bazsarózsa vagy Maryin Root egy érdekes és hasznos növény, amelyet széles körben használnak a főzésben és az orvostudományban. Használata előtt azonban meg kell ismerkednie az ellenjavallatokkal, és konzultálnia kell orvosával.