Peony və ya Maryin Kökündən yayınma: bitkinin təsviri və istifadəsi
Peony evasive, həmçinin Maryin Root kimi tanınan, Rusiyanın şimal-şərqində, Uralda, Cənubi Sibirdə, Qazaxıstan dağlarında və Orta Asiyada yayılmış çoxillik ot bitkisidir. Peony meşələrdə, tayqa çəmənliklərində, boşluqlarda və meşə kənarlarında böyüyür, zəngin humusa, yaxşı qurudulmuş torpaqlara və küləklərdən qorunan yerlərə üstünlük verir.
Rizom güclüdür, kök yumruları milşəkilli, qırmızı-qəhvəyi, qırılanda ağ, tez qaralır, kəskin spesifik qoxuya malikdir. Gövdəsi qalın, dik, çoxsaylı, sıx yarpaqlı, qabarıq-topaqlı, tək apikal çiçəklidir. Yarpaqları çılpaq, petiolatdır. Yarpaq bıçağı iki və ya üç dəfə lanceolate seqmentlərə bölünür. May ayının sonundan iyunun sonuna qədər pion çiçək açır. Çiçəklər bənövşəyi-çəhrayı, böyükdür. Meyvəsi çoxyarpaqlı qrupdur. Avqust-sentyabr aylarında yetişir.
Qaçan pionun geniş istifadə sahəsi var. Sibirdə pion kökləri ət yeməkləri üçün ədviyyat kimi, Qazaxıstanda isə sıyıq hazırlamaq üçün istifadə olunur. Xammal Baykal içkisinin bir hissəsidir. Qovrulmuş köklər dəmlənən çayı əvəz edə bilər. Bitki yaxşı bal bitkisidir.
Bütün bitki dərman xammalı kimi xidmət edir. Çiçəkləmə zamanı yerüstü hissəsi kəsilir. Bitkinin vegetasiya dövründə istənilən vaxt kökləri qismən qazılır, yerdən silkələnir, yerüstü hissəsi ayrılır və yuyulur. Çardaqda və ya çardaq altında qurudun. Xammal kövrəkləşən kimi quruducuda 45-60°C temperaturda qurudulur. Dadı şirin-isti, bir az büzücü və özünəməxsus, kəskin qoxuya malikdir.
Peony toxumla yayılır, kolu bölür, təbəqələr, kökləri və kök şlamları ilə rizom parçaları ilə yayılır. Toxumlar avqust ayında toplanır və dərhal silsilələrə və ya 2-3 sm dərinlikdə çuxurlara əkilir.Turmurlar yazda görünür. Fidanlar yavaş-yavaş inkişaf edir. 3-4-cü ildə çiçək açırlar. Çoxalmaq üçün nəzərdə tutulmuş bir rizomda qönçələrlə iki və ya üç tumurcuq olmalıdır. Avqust-sentyabr aylarında dərin bir çuxurda əkilir, dibinə 20 sm humus təbəqəsi qoyulur. Əkindən sonra bitki suvarılır və malçlanır.
Peony evasive çoxlu müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Xalq təbabətində həzmi yaxşılaşdıran, öd ifrazını yaxşılaşdıran, antiseptik, antibakterial, iltihabəleyhinə, hemostaz və ağrıkəsici vasitə kimi istifadə olunur. Çin təbabətində pion menstrual pozğunluqları, ürək-damar sistemi ilə bağlı problemləri müalicə etmək üçün, həmçinin sakitləşdirici və antikonvulsant kimi geniş istifadə olunur.
Bununla belə, pionu dərman kimi istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz və heç bir əks göstəriş olmadığından əmin olmalısınız. Bitki hamilə və laktasiya edən qadınlar, eləcə də onun komponentlərinə qarşı həssaslığı olan insanlar tərəfindən istifadə üçün tövsiyə edilmir.
Beləliklə, qaçan pion və ya Maryin Root, yeməkdə və tibbdə geniş istifadə olunan maraqlı və faydalı bir bitkidir. Ancaq istifadə etməzdən əvvəl əks göstərişlərlə tanış olmalı və həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.