Unikanie piwonii lub korzeń Maryin.

Unikanie piwonii lub korzenia Maryin: opis rośliny i jej zastosowanie

Piwonia wymijająca, znana również jako korzeń Maryin, to wieloletnia roślina zielna powszechnie występująca w północno-wschodniej Rosji, na Uralu, południowej Syberii, w górach Kazachstanu i Azji Środkowej. Piwonia rośnie w lasach, na łąkach tajgi, polanach i obrzeżach lasów, preferując gleby bogate w próchnicę, przepuszczalne gleby i miejsca osłonięte od wiatrów.

Kłącze jest mocne, bulwy wrzecionowate, czerwonobrązowe, na przerwach białe, szybko ciemniejące, o silnym specyficznym zapachu. Łodygi są grube, wzniesione, liczne, gęsto ulistnione, wypukło-grudkowate, z pojedynczym kwiatem wierzchołkowym. Liście są nagie, petioletowe. Blaszka liściowa podzielona jest dwukrotnie lub trzykrotnie na lancetowate segmenty. Piwonia kwitnie od końca maja do końca czerwca. Kwiaty są fioletowo-różowe, duże. Owoce to grupa wielolistna. Dojrzewa w sierpniu – wrześniu.

Piwonia wymijająca ma szeroki zakres zastosowań. Na Syberii korzenie piwonii wykorzystuje się jako przyprawę do dań mięsnych, w Kazachstanie – do przyrządzania owsianki. Surowiec jest częścią napoju Bajkał. Prażone korzenie mogą zastąpić zaparzanie herbaty. Roślina jest dobrą rośliną miodową.

Cała roślina służy jako surowiec leczniczy. Podczas kwitnienia część nadziemna jest odcinana. Korzenie należy częściowo wykopać w dowolnym momencie okresu wegetacyjnego rośliny, strząsnąć z ziemi, część nadziemną oddzielić i umyć. Suszyć na strychu lub pod baldachimem. Gdy tylko surowiec stanie się kruchy, suszy się go w suszarce w temperaturze 45-60°C. Ma słodkawo-ostry smak, lekko cierpki i ma wyjątkowy, mocny zapach.

Piwonię rozmnaża się przez nasiona, dzieląc krzak, nakładając warstwy, kawałki kłączy z korzeniami i sadzonki łodyg. Nasiona zbiera się w sierpniu i natychmiast wysiewa na redliny lub dołki na głębokość 2-3 cm, wiosną pojawiają się pędy. Sadzonki rozwijają się powoli. Kwitną w 3-4 roku. Kłącze przeznaczone do rozmnażania powinno mieć dwa lub trzy pędy z pąkami. Sadzi się w sierpniu - wrześniu w głębokim dołku, na dnie którego umieszcza się 20 cm warstwę próchnicy. Po posadzeniu roślinę podlewa się i ściółkuje.

Piwonia wymijająca ma wiele właściwości leczniczych. W medycynie ludowej stosowany jest jako środek poprawiający trawienie, wydzielanie żółci, działa antyseptycznie, przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie, hemostatycznie i przeciwbólowo. W medycynie chińskiej piwonia jest szeroko stosowana w leczeniu zaburzeń miesiączkowania, problemów z układem sercowo-naczyniowym, a także jako środek uspokajający i przeciwdrgawkowy.

Przed zastosowaniem piwonii jako leku należy jednak skonsultować się z lekarzem i upewnić się, że nie ma przeciwwskazań. Rośliny nie zaleca się stosować kobietom w ciąży i karmiącym piersią, a także osobom z nadwrażliwością na jej składniki.

Zatem piwonia wymijająca, czyli korzeń Maryin, jest interesującą i użyteczną rośliną, szeroko stosowaną w kuchni i medycynie. Przed jego zastosowaniem należy jednak zapoznać się z przeciwwskazaniami i skonsultować się z lekarzem.