Ausweichende Pfingstrose oder Maryin-Wurzel.

Ausweichende Pfingstrose oder Maryin-Wurzel: Beschreibung der Pflanze und ihrer Verwendung

Die ausweichende Pfingstrose, auch Marienwurzel genannt, ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die im Nordosten Russlands, im Ural, in Südsibirien, in den Bergen Kasachstans und in Zentralasien verbreitet ist. Pfingstrosen wachsen in Wäldern, Taiga-Wiesen, Lichtungen und Waldrändern und bevorzugen reichhaltigen Humus, gut durchlässige Böden und windgeschützte Orte.

Das Rhizom ist kräftig, die Knollen sind spindelförmig, rotbraun, am Bruch weiß, verdunkeln sich schnell und haben einen starken spezifischen Geruch. Die Stängel sind dick, aufrecht, zahlreich, dicht beblättert, konvex-klumpig, mit einer einzigen apikalen Blüte. Die Blätter sind kahl und gestielt. Die Blattspreite ist zwei- oder dreimal in lanzettliche Segmente geteilt. Die Pfingstrose blüht von Ende Mai bis Ende Juni. Die Blüten sind lila-rosa, groß. Die Frucht ist eine vielblättrige Gruppe. Reift von August bis September.

Die ausweichende Pfingstrose hat ein breites Anwendungsspektrum. In Sibirien werden Pfingstrosenwurzeln als Gewürz für Fleischgerichte verwendet, in Kasachstan für die Zubereitung von Brei. Der Rohstoff ist Teil des Baikalgetränks. Geröstete Wurzeln können das Aufbrühen von Tee ersetzen. Die Pflanze ist eine gute Honigpflanze.

Als medizinischer Rohstoff dient die gesamte Pflanze. Der oberirdische Teil wird während der Blüte abgeschnitten. Die Wurzeln werden zu jedem Zeitpunkt während der Vegetationsperiode der Pflanze teilweise ausgegraben, vom Boden abgeschüttelt, der oberirdische Teil abgetrennt und gewaschen. Auf dem Dachboden oder unter einem Vordach trocknen. Sobald das Rohmaterial spröde wird, wird es in einem Trockner bei einer Temperatur von 45-60°C getrocknet. Es schmeckt süßlich-scharf, leicht adstringierend und hat einen einzigartigen, starken Geruch.

Die Vermehrung der Pfingstrose erfolgt durch Samen, Teilen des Busches, Schichten, Rhizomstücke mit Wurzeln und Stängelstecklinge. Die Samen werden im August gesammelt und sofort auf Grate oder in Löcher bis zu einer Tiefe von 2-3 cm ausgesät. Die Triebe erscheinen im Frühjahr. Sämlinge entwickeln sich langsam. Sie blühen im 3.-4. Jahr. Ein zur Vermehrung bestimmtes Rhizom sollte zwei bis drei Triebe mit Knospen haben. Es wird von August bis September in ein tiefes Loch gepflanzt, auf dessen Boden eine 20 cm dicke Humusschicht gelegt wird. Nach dem Pflanzen wird die Pflanze bewässert und gemulcht.

Pfingstrose hat viele medizinische Eigenschaften. In der Volksmedizin wird es als verdauungs- und gallensekretionsförderndes, antiseptisches, antibakterielles, entzündungshemmendes, blutstillendes und schmerzstillendes Mittel eingesetzt. In der chinesischen Medizin wird Pfingstrose häufig zur Behandlung von Menstruationsbeschwerden und Problemen mit dem Herz-Kreislauf-System sowie als Beruhigungsmittel und Antikonvulsivum eingesetzt.

Bevor Sie Pfingstrosen als Arzneimittel verwenden, sollten Sie jedoch Ihren Arzt konsultieren und sicherstellen, dass keine Kontraindikationen vorliegen. Die Anwendung der Pflanze bei schwangeren und stillenden Frauen sowie bei Personen mit Überempfindlichkeit gegen ihre Bestandteile wird nicht empfohlen.

Daher ist die ausweichende Pfingstrose oder Maryin-Wurzel eine interessante und nützliche Pflanze, die in der Küche und in der Medizin häufig verwendet wird. Vor der Anwendung sollten Sie sich jedoch mit den Kontraindikationen vertraut machen und Ihren Arzt konsultieren.