Cucchiaio di erbe medicinali

Cucchiaio erba medicinale: proprietà e applicazioni

La Spoongrass, conosciuta anche come erba agrodolce, scorbuto o lattuga a cucchiaio, è una pianta della famiglia delle crocifere (Brassicaceae). Cresce principalmente in terreni salini e si trova sulla costa tedesca del Mare del Nord, così come in alcune altre zone.

Le parti dell'erba cucchiaio utilizzate sono erba fresca intera, in particolare foglie fresche. Nel nome farmaceutico, l'erba cucchiaio è conosciuta come Cochleariae herba e le foglie dell'erba cucchiaio sono conosciute come Cochleariae folium.

Aspetto botanico dell'erba cucchiaio

La Spoongrass è una pianta biennale, talvolta perenne, alta dai 15 ai 30 cm, con fusto succulento e debolmente foglioso, foglie succulente, quelle inferiori largamente ovate, lungamente picciolate, quelle superiori abbraccianti il ​​fusto, sessili e profondamente cordati alla base. I fiori bianchi, gradevolmente profumati, tipici delle piante crocifere, si sviluppano in baccelli sferici e rigonfi. Le foglie schiacciate o i gambi succulenti hanno un forte odore di senape e un sapore pungente, che ricorda il crescione. L'erba del cucchiaio fiorisce in maggio-giugno.

Raccolta di erba cucchiaio

È meglio raccogliere l'erba fresca prima della fioritura, poiché il contenuto di sostanze attive in questo periodo è ottimale. Le erbe fresche contengono dallo 0,18 allo 0,3% di olio essenziale, oltre a glucococlearina (un glicoside dell'olio di senape), isotiocianato, amarezza, minerali, tannini e molta vitamina C.

Proprietà curative dell'erba cucchiaio

La Spoongrass viene utilizzata come insalata per il suo gusto rinfrescante e gradevole, nonché per l'alto contenuto di vitamina C. Questa vitamina è necessaria soprattutto in primavera per proteggere dalle infezioni e arricchire gli alimenti poveri di vitamine.

Come medicinale, l'erba aromatica viene utilizzata contro la stitichezza, la mancanza di appetito, contro i disturbi della secrezione biliare e per stimolare l'attività del fegato. Si consiglia di utilizzare piante fresche o succo spremuto da esse. L'effetto sul metabolismo, grazie al quale la pianta fresca aiuta contro la gotta e le malattie reumatiche, ricorda l'effetto delle foglie fresche di tarassaco.

L'erba del cucchiaio aiuta anche a pulire la pelle e viene utilizzata per lo sfregamento. Precedentemente veniva utilizzato contro la tosse e l'asma, ma questo uso non è più praticato.

Effetti collaterali dell'erba cucchiaio

Se l'erba del cucchiaio viene utilizzata correttamente, non è necessario preoccuparsi degli effetti collaterali. Tuttavia, se vengono consumate dosi elevate o utilizzate in modo errato, possono verificarsi alcune complicazioni. Vale anche la pena notare che l’olio essenziale puro non trasformato può causare alcuni effetti collaterali.

Conclusione

L'erba cucchiaio è un'utile pianta medicinale che può essere utilizzata per trattare varie malattie e anche come integratore alimentare. L’erba fresca contiene molta vitamina C e altre sostanze benefiche che possono aiutare il corpo a combattere infezioni e altre malattie. Tuttavia, prima di utilizzare l'erba cucchiaio come medicinale, si consiglia di consultare un medico per evitare possibili effetti collaterali.