Qaşıq Ot Dərman

Qaşıq otu dərman: xüsusiyyətləri və tətbiqləri

Qaşıq otu, həmçinin acı şirin, sinqa otu və ya qaşıq kahı kimi tanınan, xaçpərəstlər fəsiləsinə (Brassicaceae) aid bir bitkidir. Əsasən şoran torpaqlarda bitir və Almaniyanın Şimal dənizi sahillərində, eləcə də bəzi digər ərazilərdə rast gəlinir.

İstifadə olunan qaşıq otunun hissələri təzə bütöv ot, xüsusilə təzə yarpaqlardır. Əczaçılıq adında qaşıq otu Cochleariae herba, qaşıq otunun yarpaqları isə Cochleariae folium kimi tanınır.

Qaşıq otunun botanik görünüşü

Qaşıq otu, hündürlüyü 15-30 sm-ə qədər olan ikiillik, bəzən çoxillik bitkidir.Gövdəsi şirəli və zəif yarpaqlı, yarpaqları isə şirəli, aşağıları enli yumurtavari, uzunyarpaqlı, yuxarıları sapı qucaqlayan, əsasda oturaq və dərin kordadır. Çarmıxlı bitkilərə xas olan ağ, xoş ətirli çiçəklər sferik, qabarmış qabıqlara çevrilir. Əzilmiş yarpaqlar və ya şirəli gövdələr güclü xardal qoxusuna və vəzərini xatırladan kəskin dada malikdir. Qaşıq otu may-iyun aylarında çiçək açır.

Qaşıq ot kolleksiyası

Çiçəklənmədən əvvəl təzə ot toplamaq yaxşıdır, çünki bu dövrdə aktiv maddələrin tərkibi optimaldır. Təzə otların tərkibində 0,18-0,3% efir yağı, həmçinin qlükokoklearin (xardal yağının qlikozidi), izotiosiyanat, acılıq, minerallar, taninlər və çoxlu C vitamini var.

Qaşıq otunun müalicəvi xüsusiyyətləri

Qaşıq otu həm təravətləndirici və xoş dadına, həm də yüksək miqdarda C vitamini ehtiva etdiyinə görə salat göyərti kimi istifadə olunur.Bu vitamin xüsusilə yaz aylarında infeksiyalardan qorunmaq və vitaminsiz qidaları zənginləşdirmək üçün lazımdır.

Dərman vasitəsi kimi qaşıq otu qəbizliyə, iştahsızlığa, öd ifrazının pozulmasına qarşı və qaraciyərin fəaliyyətini stimullaşdırmaq üçün istifadə olunur. Təzə bitkilərdən və ya onlardan sıxılmış suyu istifadə etmək tövsiyə olunur. Təzə bitkinin gut və revmatik xəstəliklərə qarşı kömək etdiyi maddələr mübadiləsinə təsiri təzə dandelion yarpaqlarının təsirini xatırladır.

Qaşıq otu da dərini təmizləməyə kömək edir və sürtmək üçün istifadə olunur. Əvvəllər öskürək və astma üçün istifadə olunurdu, lakin bu istifadə artıq tətbiq edilmir.

Qaşıq otunun yan təsirləri

Əgər qaşıq otu düzgün istifadə edilərsə, o zaman yan təsirlərdən narahat olmağa dəyməz. Lakin böyük dozalar istehlak edilərsə və ya səhv istifadə olunarsa, bəzi fəsadlar yarana bilər. Həm də qeyd etmək lazımdır ki, işlənməmiş saf efir yağı bəzi yan təsirlərə səbəb ola bilər.

Nəticə

Qaşıq otu həm müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində, həm də qida əlavəsi kimi istifadə oluna bilən faydalı dərman bitkisidir. Təzə otda çoxlu C vitamini və bədənin infeksiyalara və digər xəstəliklərə qarşı mübarizə aparmasına kömək edən digər faydalı maddələr var. Lakin qaşıq otu dərman kimi istifadə etməzdən əvvəl mümkün fəsadların qarşısını almaq üçün həkimə müraciət etmək tövsiyə olunur.