Kaşık Otu Şifalı

Kaşık otu şifalı: özellikleri ve uygulamaları

Acı tatlı, iskorbüt otu veya kaşık marul olarak da bilinen Spoongrass, turpgiller familyasından (Brassicaceae) bir bitkidir. Esas olarak tuzlu topraklarda yetişir ve Almanya'nın Kuzey Denizi kıyısında ve diğer bazı bölgelerde bulunabilir.

Kaşık otunun kullanılan kısımları taze bütün otlar, özellikle taze yapraklardır. Farmasötik isminde kaşık otu Cochleariae herba, kaşık otu yaprakları ise Cochleariae folium olarak bilinmektedir.

Kaşık otunun botanik görünümü

Spoongrass, 15 ila 30 cm yüksekliğinde, iki yılda bir, bazen çok yıllık bir bitkidir.Gövdesi etli ve hafif yapraklı, yaprakları etlidir, altları geniş oval, uzun saplı, üstleri sapı kucaklayan, tabanda sapsız ve derinden kordat. Turpgil bitkilerinin tipik özelliği olan beyaz, hoş kokulu çiçekler, küresel, şişmiş baklalara dönüşür. Ezilmiş yapraklar veya etli saplar, su teresini anımsatan güçlü bir hardal kokusuna ve keskin bir tada sahiptir. Kaşık otu mayıs-haziran aylarında çiçek açar.

Kaşık otu topluluğu

Bu dönemde aktif maddelerin içeriği optimal olduğundan, çiçeklenmeden önce taze ot toplamak en iyisidir. Taze otlar %0,18 ila %0,3 oranında esansiyel yağın yanı sıra glikokoklearin (hardal yağının bir glikozidi), izotiyosiyanat, acılık, mineraller, tanenler ve bol miktarda C vitamini içerir.

Kaşık otunun iyileştirici özellikleri

Spoongrass, ferahlatıcı ve hoş tadı yanı sıra yüksek C vitamini içeriği nedeniyle salata yeşillikleri olarak kullanılır. Bu vitamin özellikle ilkbaharda enfeksiyonlardan korunmak ve vitaminden fakir gıdaları zenginleştirmek için gereklidir.

İlaç olarak kaşık otu kabızlığa, iştahsızlığa, safra salgı bozukluklarına karşı ve karaciğer aktivitesini uyarmak amacıyla kullanılmaktadır. Taze bitkilerin veya onlardan sıkılmış meyve sularının kullanılması tavsiye edilir. Taze bitkinin gut ve romatizmal hastalıklara karşı yardımcı olduğu metabolizma üzerindeki etkisi, taze karahindiba yapraklarının etkisini anımsatmaktadır.

Kaşık otu aynı zamanda cildin temizlenmesine yardımcı olur ve ovalamak için kullanılır. Daha önce öksürük ve astım tedavisinde kullanılıyordu ancak artık bu kullanım uygulanmamaktadır.

Kaşık otunun yan etkileri

Kaşık otu doğru kullanıldığında yan etkiler konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Ancak yüksek dozlarda tüketilmesi veya yanlış kullanılması durumunda bazı komplikasyonlar ortaya çıkabilir. İşlenmemiş saf esansiyel yağın bazı yan etkilere neden olabileceğini de belirtmekte fayda var.

Çözüm

Kaşık otu çeşitli hastalıkların tedavisinde ve aynı zamanda gıda takviyesi olarak kullanılabilen faydalı bir şifalı bitkidir. Taze çim, vücudun enfeksiyonlarla ve diğer hastalıklarla savaşmasına yardımcı olabilecek çok sayıda C vitamini ve diğer faydalı maddeleri içerir. Ancak kaşık otu ilaç olarak kullanılmadan önce olası yan etkilerden kaçınmak için doktora danışılması tavsiye edilir.