Skje urt medisinsk: egenskaper og bruksområder
Spoongrass, også kjent som bittersøt, skjørbukgress eller skjesalat, er en plante av korsblomstfamilien (Brassicaceae). Den vokser hovedsakelig i saltholdig jord og kan finnes på Nordsjøkysten av Tyskland, så vel som i enkelte andre områder.
Delene av skjegress som brukes er ferskt helt gress, spesielt ferske blader. I det farmasøytiske navnet er skjegress kjent som Cochleariae herba, og bladene av skjegress er kjent som Cochleariae folium.
Botanisk utseende av skje gress
Spoongrass er en toårig, noen ganger flerårig plante, fra 15 til 30 cm høy Stengelen er saftig og svakt bladrik, og bladene er saftige, de nederste er bredt eggformede, langbladede, de øverste er stilkomfavnende, fastsittende og dypt hjertelig ved basen. Hvite, behagelig duftende blomster, typiske for korsblomstrende planter, utvikler seg til sfæriske, hovne belger. Knuste blader eller saftige stilker har en sterk sennepslukt og en skarp smak, som minner om brønnkarse. Skjegress blomstrer i mai-juni.
Samling av skje gress
Det er best å samle friskt gress før blomstring, siden innholdet av aktive stoffer i denne perioden er optimalt. Friske urter inneholder fra 0,18 til 0,3 % eterisk olje, samt glucocochlearin (et glykosid av sennepsolje), isotiocyanat, bitterhet, mineraler, tanniner og mye C-vitamin.
Helbredende egenskaper av skje gress
Spoongrass brukes som salatgrønt på grunn av sin forfriskende og behagelige smak, samt sitt høye innhold av vitamin C. Dette vitaminet er spesielt nødvendig om våren for å beskytte mot infeksjoner og berike vitaminfattig mat.
Som medisin brukes skjegress mot forstoppelse, mangel på matlyst, mot gallesekresjonsforstyrrelser og for å stimulere leveraktiviteten. Det anbefales å bruke ferske planter eller juice presset fra dem. Effekten på stoffskiftet, på grunn av hvilken den friske planten hjelper mot gikt og revmatiske sykdommer, minner om effekten av friske løvetannblader.
Skjegress hjelper også med å rense huden og brukes til å gni. Den ble tidligere brukt mot hoste og astma, men denne bruken praktiseres ikke lenger.
Bivirkninger av skje gress
Hvis skjeurten brukes riktig, er det ingen grunn til å bekymre deg for bivirkninger. Men hvis store doser konsumeres eller brukes feil, kan det oppstå noen komplikasjoner. Det er også verdt å merke seg at ubehandlet ren eterisk olje kan forårsake noen bivirkninger.
Konklusjon
Skjegress er en nyttig medisinsk plante som kan brukes til å behandle ulike sykdommer og også som kosttilskudd. Ferskt gress inneholder mye C-vitamin og andre nyttige stoffer som kan hjelpe kroppen med å bekjempe infeksjoner og andre sykdommer. Men før du bruker skjegress som medisin, anbefales det å konsultere en lege for å unngå mulige bivirkninger.