Spoon Herb Gyógyszer

Kanál gyógynövény: tulajdonságai és alkalmazásai

A kanálfű, más néven keserédes, skorbutfű vagy kanálsaláta, a keresztesvirágúak (Brassicaceae) családjába tartozó növény. Főleg szikes talajokon terem, Németország északi-tengeri partvidékén, valamint néhány más területen is megtalálható.

A kanálfű felhasznált részei friss egész fű, különösen friss levelek. A gyógyszerészeti névben a kanálfű Cochleariae herba néven, a kanálfű levelei pedig Cochleariae folium néven ismertek.

A kanálfű botanikai megjelenése

A kanálfű kétnyári, esetenként évelő növény, 15-30 cm magas, szára zamatos, enyhén lombos, levelei zamatosak, alsók széles tojásdadok, hosszú nyelűek, felsők szárölelők, ülő és mélyen szív alakú a tövénél. A keresztesvirágú növényekre jellemző fehér, kellemes illatú virágok gömb alakú, duzzadt hüvelyekké fejlődnek. A zúzott levelek vagy zamatos szárak erős mustárszagúak és csípős ízűek, ami a vízitormára emlékeztet. A kanálfű május-júniusban virágzik.

Kanál fű gyűjteménye

A friss füvet célszerű virágzás előtt gyűjteni, mivel a hatóanyag-tartalom ebben az időszakban optimális. A friss fűszernövények 0,18-0,3% illóolajat, valamint glükocochlearint (a mustárolaj glikozidját), izotiocianátot, keserűséget, ásványi anyagokat, tanninokat és sok C-vitamint tartalmaznak.

A kanálfű gyógyító tulajdonságai

A kanálfüvet frissítő és kellemes íze, valamint magas C-vitamin tartalma miatt salátafűként használják. Ez a vitamin tavasszal különösen szükséges a fertőzések elleni védekezéshez és a vitaminszegény ételek gazdagításához.

Gyógyszerként a kanálfüvet székrekedés, étvágytalanság, epeelválasztási zavarok ellen, májműködés serkentésére használják. Javasolt friss növényeket vagy azokból préselt gyümölcslevet használni. Az anyagcserére gyakorolt ​​hatása, melynek köszönhetően a friss növény segít a köszvény és a reumás betegségek ellen, a friss pitypanglevél hatására emlékeztet.

A kanálfű is segít a bőr tisztításában, és dörzsölésre is használják. Korábban köhögésre és asztmára használták, de már nem alkalmazzák.

A kanálfű mellékhatásai

Ha a kanál gyógynövényt helyesen használja, akkor nem kell aggódnia a mellékhatások miatt. Ha azonban nagy adagokat fogyasztanak vagy helytelenül használják, bizonyos szövődmények léphetnek fel. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a feldolgozatlan tiszta illóolaj mellékhatásokat okozhat.

Következtetés

A kanálfű hasznos gyógynövény, amely különféle betegségek kezelésére és étrend-kiegészítőként is használható. A friss fű sok C-vitamint és más jótékony anyagokat tartalmaz, amelyek segíthetik a szervezetet a fertőzések és más betegségek elleni küzdelemben. Mielőtt azonban a kanálfüvet gyógyszerként használnánk, az esetleges mellékhatások elkerülése érdekében tanácsos orvoshoz fordulni.