Christensen의 구연산염-아황산염 한천

Christensen citrate sulfite agar(CSA)는 살모넬라균의 배양 및 분리를 위해 덴마크 과학자 Christensen이 1962년에 개발한 영양배지입니다. KSA는 영양배지, 구연산나트륨, 황산마그네슘, 염화나트륨, 인산칼륨, 증류수 및 기타 첨가제를 포함한 여러 성분으로 구성됩니다.

KSA는 살모넬라균의 성장에 매우 민감한 환경입니다. 아주 적은 양의 살모넬라균도 검출할 수 있어 식품 및 수질 관리에 없어서는 안 될 요소입니다. 또한, QCA는 높은 선택성을 갖고 있어 다른 미생물로부터 살모넬라균 속의 박테리아를 분리할 수 있습니다.

CSA를 사용하면 살모넬라(Salmonella) 속의 박테리아가 한천 표면에 원형 또는 타원형 콜로니 형태로 성장합니다. 살모넬라의 종류에 따라 노란색, 주황색, 분홍색일 수 있습니다. 점액 캡슐은 집락 표면에 형성되어 항생제 및 기타 화학 물질의 작용으로부터 박테리아를 보호합니다.

QCA를 사용하면 식품에 살모넬라균이 있는지 테스트할 때뿐 아니라 수질에서 살모넬라증이 있는지 모니터링할 때 고품질 결과를 얻을 수 있습니다. 또한 QCA를 사용하여 대장균, 이질균 등 다른 박테리아를 검출할 수도 있습니다.

QSA는 상당히 민감한 매체임에도 불구하고 단점도 있습니다. 예를 들어, 살모넬라균의 일부 종은 이 배지에서 자라지 않을 수도 있고 다른 종은 위양성 결과를 나타낼 수도 있습니다. 또한 고품질의 결과를 얻으려면 QCA를 사용할 때 특정 조건을 충족해야 합니다.

일반적으로 CSA는 살모넬라균 및 기타 미생물을 배양하는 데 가장 효과적인 배지 중 하나로 남아 있습니다. 이를 사용하면 정확한 결과를 얻고 음식과 물의 품질을 모니터링할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 질병을 일으킬 수 있는 기타 박테리아를 식별할 수 있습니다.