Christensenin sitraattisulfiittiagar

Christensen-sitraattisulfiittiagar (CSA) on tanskalaisen tiedemiehen Christensenin vuonna 1962 kehittämä ravintoalusta Salmonella-bakteerien viljelyyn ja eristämiseen. KSA koostuu useista komponenteista, mukaan lukien ravinneväliaine, natriumsitraatti, magnesiumsulfaatti, natriumkloridi, kaliumfosfaatti, tislattu vesi ja muut lisäaineet.

KSA on erittäin herkkä ympäristö salmonellan kasvulle. Se voi havaita jopa hyvin pieniä määriä salmonellaa, mikä tekee siitä välttämättömän ruoan ja veden laadunvalvonnassa. Lisäksi QCA:lla on korkea selektiivisyys ja se mahdollistaa Salmonella-suvun bakteerien eristämisen muista mikro-organismeista.

CSA:ta käytettäessä Salmonella-suvun bakteerit kasvavat agarin pinnalla pyöreinä tai soikeina pesäkkeinä. Ne voivat olla keltaisia, oransseja tai vaaleanpunaisia ​​salmonellan tyypistä riippuen. Pesäkkeiden pinnalle voi muodostua limakapseleita, jotka suojaavat bakteereja antibioottien ja muiden kemikaalien vaikutukselta.

QCA:n käytöllä voidaan saada korkealaatuisia tuloksia testattaessa elintarvikkeita Salmonella-suvun bakteerien esiintymisen varalta sekä seurattaessa veden laatua salmonelloosin esiintymisen varalta. Lisäksi QCA:ta voidaan käyttää muiden bakteerien, kuten Escherichia colin, Shigellan jne., havaitsemiseen.

Huolimatta siitä, että QSA on melko herkkä media, sillä on haittoja. Esimerkiksi jotkut Salmonella-bakteerilajit eivät ehkä kasva tällä alustalla, ja toiset voivat antaa vääriä positiivisia tuloksia. Lisäksi korkealaatuisten tulosten saamiseksi tiettyjen ehtojen on täytettävä QCA:ta käytettäessä.

Yleisesti ottaen CSA on edelleen yksi tehokkaimmista väliaineista salmonellabakteerien ja muiden mikro-organismien viljelyyn. Sen avulla voit saada tarkkoja tuloksia ja seurata ruoan ja veden laatua sekä tunnistaa muita bakteereja, jotka voivat aiheuttaa erilaisia ​​sairauksia.