비장 햄

햄 비장은 돼지 비장의 일반적인 이름입니다. 비장의 돼지고기 부분을 냉장 가공하여 두께가 5mm 이하인 얇은 지방층으로 섭취용으로 사용됩니다. 이 제품은 다양한 종류의 치즈, 삶은 계란, 고기, 가금류가 들어간 샌드위치에 이상적입니다.