Miltskinke

Skinkemilt er det vanlige navnet på milten til en gris. Det er kjølte og bearbeidede svinekjøttdeler av milten med et tynt lag fett ikke mer enn 5 mm tykt, beregnet for konsum. Produktet er ideelt for smørbrød med ulike typer oster, kokte egg, kjøtt, fjærfe