脾臓ハム

ハム脾臓は豚の脾臓の一般名です。豚肉の脾臓の一部を冷蔵加工し、厚さ 5 mm 以下の脂肪の薄い層を付けたもので、消費用に作られています。この製品は、さまざまな種類のチーズ、ゆで卵、肉、鶏肉のサンドイッチに最適です。