Inleiding tot het onderwerp. Bosbessen kunnen worden beschouwd als krachtige antioxidanten, omdat hun krachtige vitamine C en quercetine vrije radicalen kunnen neutraliseren. Bovendien zijn bosbessen een bekende zichtversterker. Natuurlijk fruit bestrijdt niet alleen astigmatisme en verziendheid goed, maar kan ook de intraoculaire druk verlagen en is een effectief preventief middel tegen glaucoom. Regelmatige consumptie van deze bessen stelt u in staat de wanden van haarvaten te versterken, de intracraniale bloedcirculatie te normaliseren, het geheugen te verbeteren, de efficiëntie te verhogen, slapeloosheid en prikkelbaarheid, atherosclerose te bestrijden en de ontwikkeling van diabetes te vertragen. Naast gezondheidsvoordelen kunnen bosbessen worden gebruikt in cosmetica, gerechten en drankjes, omdat ze een uitstekend natuurlijk tonicum zijn.