Dajaj wa dik - kip en haan

Essence.
Ze zijn beroemd. Bouillon gemaakt van oude hanen heeft veel eigenschappen, die we hieronder zullen opsommen. De door Galenus genoemde methode om deze bouillon te koken is deze: de hanen worden geslacht nadat ze zijn vetgemest, wanneer ze zo mollig worden dat ze opstaan ​​en vallen. Vervolgens worden ze gesneden, de binnenkant wordt eruit gehaald en nadat ze de binnenkant met zout hebben gevuld, worden ze dichtgenaaid en gekookt in twintig cysten water totdat het water drie cutuls bereikt. Deze hele hoeveelheid moet je opdrinken zonder op te staan, en soms worden er stoffen aan toegevoegd, die we elke keer zullen vermelden.

Keuze.
Rufus zegt: "De beste haan is degene die nog niet heeft gekraaid, en de beste kippen zijn degenen die nog geen eieren hebben gelegd, maar de oude zijn niet goed."

Natuur.
Kippenvet is heter dan oud kippenvet.

Acties en eigenschappen.
De testikels van de haan vormen een lovenswaardige chymus en worden snel verteerd.

Gereedschap met gewrichten.
De genoemde hanenbouillon is geschikt voor de behandeling van trillingen en gewrichtspijn. Het moet worden gekookt met polypodium, dille en zout in twintig kopjes water tot een derde of een kwart van deze hoeveelheid overblijft.

Organen van het hoofd.
Het vlees van jonge kippen verbetert de mentale vermogens, en de hersenen van kippen vertragen bloedneuzen als er bloed uit de hersenvliezen komt.

Borstorganen. De genoemde hanenbouillon helpt bij astma, kippenvlees zuivert de stem en de oude hanenbouillon met dille en saffloer helpt tegen al deze ziekten. Kip Isfidbaj verzacht maagontstekingen.

Voedingsorganen.
Hanenbouillon helpt bij maagpijn veroorzaakt door wind.

Uitbarstingsorganen.
Een bouillon gemaakt van een oude haan met polypodium en dille helpt veel bij kulandzh. Vlees van jonge kippen verhoogt de hoeveelheid sperma; de genoemde bouillon met polypodium verdrijft zwarte gal, en met saffloer verdrijft het slijm. Kippen worden soms gekookt met adstringerende medicijnen tegen schaafwonden in de darmen, en met melk tegen zweren in de blaas.

Koorts.
Hanenbouillon helpt tegen chronische koorts.

Vergiften.
Geopende kippen en hanen "worden onmiddellijk en zonder uitstel op de plaatsen aangebracht die door de reptielen zijn gebeten, en worden elk uur vervangen, en dit voorkomt de verspreiding van het gif. Van het drinken van het gif neemt de vergiftigde persoon hanenbouillon met dille en zout en het zal overgeven.