Glycogeen - Vertraagde glucose

Glycogeen - Vertraagde glucose

Ons lichaam is een complexe machine die constante voeding nodig heeft om goed te kunnen functioneren. De belangrijkste energiebron voor ons lichaam is glucose. Om het glucosegehalte in het bloed constant te houden, moet u het echter regelmatig uit voedsel halen. Maar wat gebeurt er als we niet eten?

Het blijkt dat ons lichaam een ​​voorraad glucose heeft, glycogeen genaamd. Glycogeen is glucose die in ons lichaam wordt opgeslagen in de lever en spieren. Het dient ons als reservebron van energie in gevallen waarin we niet genoeg glucose uit voedsel halen.

Glycogeen is een polysaccharide dat bestaat uit veel aan elkaar gekoppelde glucosemoleculen. Het kan snel worden afgebroken tot glucose, dat in de bloedbaan terechtkomt en wordt gebruikt als energiebron voor ons lichaam.

De voorraad glycogeen in ons lichaam is echter beperkt. Voor een persoon met een gemiddelde fysieke ontwikkeling is de energie die wordt verkregen door de "verbranding" van glycogeen slechts voldoende voor een dag, en dan met zeer economische uitgaven. Deze voorraad hebben we nodig voor noodgevallen, waarbij de toevoer van glucose naar het bloed onverwachts kan stoppen. Om iemand dit min of meer pijnloos te laten doorstaan, krijgt hij een hele dag de tijd om voedingsproblemen op te lossen. De hersenen zijn in dergelijke gevallen de belangrijkste verbruiker van glucosereserves, dus het is beter om na te denken over hoe je uit een crisissituatie kunt komen.

Denk echter niet dat glycogeen niet in het dagelijks leven wordt gebruikt. Tijdens het vasten gedurende de nacht en tussen de maaltijden door, wanneer de hoeveelheid glucose in het bloed afneemt, komt glycogeen vrij uit de lever. Als we eten, vertraagt ​​dit proces en hoopt glycogeen zich weer op. Binnen drie uur na het eten begint het glycogeen echter weer te worden gebruikt. En zo verder tot de volgende maaltijd. Al deze voortdurende transformaties van glycogeen doen denken aan het vervangen van ingeblikt voedsel in militaire pakhuizen wanneer hun houdbaarheidsdatum is verstreken: zodat ze niet blijven hangen.

Glycogeen is dus een belangrijke reservebron van energie voor ons lichaam. Het stelt ons in staat te overleven in crisissituaties waarin we niet genoeg glucose uit voedsel halen. Om ervoor te zorgen dat glycogeen een constante energiebron voor ons lichaam is, moeten we ons dieet goed beheren en ervoor zorgen dat het regelmatig wordt ingenomen. Bovendien wordt het beheren van de glycogeenvoorraden van het lichaam zelfs nog belangrijker voor degenen die aan sport of lichamelijke activiteit doen, omdat deze worden gebruikt om een ​​hoog niveau van lichamelijke activiteit te behouden.

Als het glycogeen in het lichaam opraakt, begint de afbraak van vetreserves, die voor langere tijd als energiebron kunnen dienen. Dit proces is echter minder efficiënt, dus als er een tekort aan glycogeen is, kunnen we ons zwak en moe voelen.

Glycogeen is dus een belangrijk element van ons lichaam, dat ons dient als reservebron van energie. Het beheren van glycogeen in het lichaam wordt vooral belangrijk voor degenen die aan sport of fysieke activiteit doen. Om een ​​optimaal glycogeengehalte in het lichaam te behouden, moet u uw dieet goed beheren en ervoor zorgen dat het regelmatig wordt ingenomen.