Glykogeeni - viivästynyt glukoosi

Glykogeeni - viivästynyt glukoosi

Kehomme on monimutkainen kone, joka tarvitsee jatkuvaa ravintoa toimiakseen kunnolla. Kehomme tärkein energianlähde on glukoosi. Jotta verensokeritaso pysyisi tasaisena, sinun on kuitenkin saatava sitä säännöllisesti ruoasta. Mutta mitä tapahtuu, kun emme syö?

Osoittautuu, että kehollamme on glukoosia, jota kutsutaan glykogeeniksi. Glykogeeni on glukoosia, joka varastoituu kehossamme maksaan ja lihaksiin. Se toimii meille varaenergialähteenä tapauksissa, joissa emme saa tarpeeksi glukoosia ruoasta.

Glykogeeni on polysakkaridi, joka koostuu monista toisiinsa liittyneistä glukoosimolekyyleistä. Se voidaan hajottaa nopeasti glukoosiksi, joka pääsee verenkiertoon ja jota käytetään kehomme energialähteenä.

Glykogeenin saanti kehossamme on kuitenkin rajallinen. Keskimäärin fyysisesti kehittyneelle ihmiselle glykogeenin "poltosta" saatu energia riittää vain vuorokaudeksi ja sen jälkeen erittäin taloudellisesti. Tarvitsemme tätä varastoa hätätilanteissa, kun veren glukoosin saanti voi yllättäen pysähtyä. Jotta ihminen kestäisi tämän enemmän tai vähemmän kivuttomasti, hänelle annetaan koko päivä ravitsemusongelmien ratkaisemiseksi. Aivot ovat tällaisissa tapauksissa pääasiallinen glukoosivarantojen kuluttaja, joten on parempi miettiä, miten kriisitilanteesta selvitään.

Älä kuitenkaan ajattele, että glykogeenia ei käytetä jokapäiväisessä elämässä. Yön paaston aikana ja aterioiden välillä, kun veren glukoosin määrä vähenee, maksasta vapautuu glykogeenia. Kun syömme, tämä prosessi hidastuu ja glykogeeni kerääntyy uudelleen. Kuitenkin kolmen tunnin kuluessa syömisestä glykogeenia aletaan käyttää uudelleen. Ja niin seuraavaan ateriaan asti. Kaikki nämä jatkuvat glykogeenimuutokset muistuttavat säilykkeiden korvaamista sotilasvarastoissa, kun niiden säilyvyysaika umpeutuu: jotta ne eivät viipyisi.

Näin ollen glykogeeni on tärkeä energianlähde kehollemme. Sen avulla voimme selviytyä kriisitilanteissa, kun emme saa tarpeeksi glukoosia ruoasta. Jotta glykogeeni olisi kehomme jatkuva energianlähde, meidän on kuitenkin hoidettava ruokavaliomme oikein ja varmistettava sen säännöllinen nauttiminen. Lisäksi niille, jotka harrastavat urheilua tai fyysistä toimintaa, kehon glykogeenivarastojen hallinta on entistä tärkeämpää, koska niitä käytetään korkean fyysisen aktiivisuuden ylläpitämiseen.

Jos glykogeeni loppuu elimistöstä, alkaa rasvavarastojen hajoaminen, joka voi toimia energianlähteenä pidempään. Tämä prosessi on kuitenkin vähemmän tehokas, joten glykogeenin puute voi tuntua heikolta ja väsyneeltä.

Siten glykogeeni on tärkeä elementti kehossamme, joka palvelee meitä varaenergian lähteenä. Glykogeenin hallinta kehossa tulee erityisen tärkeäksi niille, jotka harrastavat urheilua tai fyysistä toimintaa. Säilyttääksesi optimaaliset glykogeenitasot kehossa, sinun on huolehdittava ruokavaliostasi oikein ja varmistettava, että se otetaan säännöllisesti.