Bieten **Bieten** zijn een vaste plant uit de amaryllisfamilie die bekend staat om zijn wortelproductie. Het is een natuurlijk product dat rijk is aan veel heilzame stoffen en op verschillende gebieden wordt gebruikt. Vandaag zullen we kijken naar de geschiedenis, distributie en toepassingen van bieten. Lees verder!
**Geschiedenis** Veel historische gebeurtenissen en feiten worden in verband gebracht met bieten. In de oudheid gebruikten de oude Egyptenaren en Grieken deze wortel om oogziekten te behandelen en om tanden en botten te versterken. Onder moderne mensen staan bieten bekend als ingrediënt in diverse gerechten en drankjes. Bietensap, ingelegde bieten en bietenconcentraat zijn bijvoorbeeld in veel landen overal verkrijgbaar. Sommige mensen consumeren bieten rauw of als aanvulling op verschillende gerechten.