Buraczany

Buraki **Buraki** to wieloletnia roślina z rodziny amarylis, znana z produkcji korzeni. Jest to produkt naturalny, bogaty w wiele dobroczynnych substancji i stosowany w różnych dziedzinach. Dziś przyjrzymy się historii, rozmieszczeniu i zastosowaniu buraków. Czytaj!

**Historia** Z burakami wiąże się wiele wydarzeń i faktów historycznych. W starożytności starożytni Egipcjanie i Grecy używali tego korzenia do leczenia chorób oczu, a także do wzmacniania zębów i kości. Wśród współczesnych ludzi buraki są znane jako składnik różnych potraw i napojów. Na przykład sok z buraków, buraki kiszone i koncentrat buraczany są powszechnie dostępne w wielu krajach. Niektórzy spożywają buraki na surowo lub jako dodatek do różnych potraw.