ビート

ビーツ **ビーツ**はアマリリス科の多年草で、根が生えることで知られています。多くの有益な物質が豊富に含まれている天然産物であり、さまざまな分野で使用されています。今回はビートの歴史、分布、用途について見ていきます。読む！

**歴史** 多くの歴史的な出来事や事実がビートに関連しています。古代、古代エジプト人やギリシャ人は、歯や骨を強化するだけでなく、目の病気を治療するためにこの根を使用していました。現代人の間では、ビートはさまざまな料理や飲み物の材料として知られています。たとえば、ビートジュース、ビートのピクルス、濃縮ビートは多くの国で広く入手可能です。ビーツを生で、あるいはさまざまな料理に加えて消費する人もいます。