Deoksycholsyre

Deoksycholsyre tilhører gruppen av gallesyrer. Dette er en sekundær gallesyre som dannes i leveren fra primær kolsyre.

Deoksykolsyre spiller en viktig rolle i fordøyelsen og absorpsjonen av fett. Det er involvert i emulgering av fett, og fremmer deres ødeleggelse av bukspyttkjertelenzymer. I tillegg stimulerer deoksykolsyre produksjonen av bukspyttkjertelenzymer og slimsekresjon i tarmen.

I tillegg til fordøyelsesfunksjoner har deoksykolsyre en cytobeskyttende effekt på leverceller. Det spiller også en rolle i å regulere kolesterolmetabolismen.

Dermed er deoksycholsyre en viktig komponent i galle, som sikrer normal fordøyelse og absorpsjon av fett i tarmen. Dens funksjoner er ikke begrenset til fordøyelsen - deoksycholsyre beskytter også leverceller og er involvert i reguleringen av lipidmetabolismen.