デオキシコール酸は胆汁酸のグループに属します。これは肝臓で一次コール酸から形成される二次胆汁酸です。
デオキシコール酸は脂肪の消化と吸収に重要な役割を果たします。脂肪の乳化に関与し、膵臓酵素による脂肪の破壊を促進します。さらに、デオキシコール酸は膵臓酵素の生成と腸内の粘液分泌を刺激します。
消化機能に加えて、デオキシコール酸は肝細胞に対する細胞保護効果もあります。また、コレステロール代謝の調節にも役割を果たします。
したがって、デオキシコール酸は胆汁の重要な成分であり、腸内での脂肪の正常な消化と吸収を保証します。デオキシコール酸の機能は消化に限定されません。デオキシコール酸は肝細胞を保護し、脂質代謝の調節にも関与しています。