Borragem Ou Erva De Borragem.

Borragem ou Borragem

Borragem (Borago officinalis) é uma planta herbácea bienal da família da borragem, também conhecida como borragem. Esta planta pode atingir uma altura de 20 a 60 cm e a borragem tem um caule ramificado, grosso e coberto de pêlos eriçados. As folhas são carnudas, de pêlo duro, inteiras, alternadas e finamente dentadas nas bordas.

A planta tem folhas pecioladas grandes e inferiores e folhas superiores, menores e sésseis, de formato oval. A borragem floresce em junho e julho. As flores são azuis, caídas, localizadas nas extremidades dos caules e reunidas em uma inflorescência paniculada tireoidiana que se espalha. O fruto da borragem é uma noz oblonga de cor marrom escura.

A borragem é frequentemente encontrada na natureza como erva daninha em terrenos baldios e campos, mas também é cultivada em hortas na Rússia. As folhas da planta são utilizadas como substituto do pepino, principalmente no início da primavera. São adicionados a saladas, vinagretes, acompanhamentos, okroshka, borscht frio e sopas. As flores de borragem podem ser utilizadas frescas ou secas na indústria de confeitaria.

A borragem não requer nenhuma técnica especial de cultivo. É despretensioso para o solo, mas desenvolve-se melhor em áreas bem fertilizadas. As sementes da planta são semeadas no início da primavera com espaçamento entre linhas de 45-50 cm de largura e a taxa de semeadura é de 3-4 g por 1 m2. Após o surgimento das mudas, as plantas são desbastadas, deixando uma distância de 15 a 20 cm entre as plantas.O cuidado com o capim pepino envolve afrouxar o solo e capinar.

A matéria-prima medicinal é a erva borragem. É cortado durante a floração, aplicado no próprio solo e limpo das folhas inferiores de má qualidade. As ervas coletadas podem ser secas ao sol, espalhadas em camada fina ou em local ventilado. As folhas são coletadas conforme a necessidade para consumo.

As folhas de borragem contêm ácidos ascórbico, málico e cítrico, caroteno, substâncias mucosas e uma quantidade significativa de potássio. As flores também contêm mucilagem e óleo essencial, incluindo ácido gama-linolênico e outros componentes benéficos.

A borragem tem várias propriedades e utilizações benéficas. Conhecida pelas suas propriedades anti-inflamatórias e calmantes, é frequentemente utilizada na fitoterapia para aliviar doenças inflamatórias, artrite e reumatismo. A erva borragem também pode ajudar a aliviar o estresse e melhorar o seu humor.

A borragem contém substâncias mucosas que têm um leve efeito envolvente nas membranas mucosas do trato gastrointestinal. Portanto, às vezes é usado para aliviar os sintomas de gastrite e úlceras pépticas.

Na medicina popular, a borragem era usada como diurético e diurético. Ajuda a estimular a remoção do excesso de líquido do corpo e pode ser útil para o inchaço.

Alguns estudos também sugerem que a borragem pode ter propriedades antioxidantes e efeitos positivos na saúde da pele.

Ressalta-se que antes de usar a borragem como medicamento, deve-se consultar um médico ou fitoterapeuta. A planta pode causar reações alérgicas em algumas pessoas, por isso é importante ter cuidado ao utilizá-la.