Borágó, Vagy Borágó
A borágó (Borago officinalis) a borágófélék családjába tartozó kétéves lágyszárú növény, más néven borágó. Ez a növény elérheti a 20-60 cm magasságot.A borágó szára elágazó, vastag és sörte szőrrel borított. A levelek húsosak, merev szőrűek, épek, váltakoznak és a szélük mentén finoman fogazottak.
A növénynek alsó, nagy levélnyélű levelei és felső, kisebb és ülő, ovális alakú levelei egyaránt vannak. A borágó júniusban és júliusban virágzik. A virágok kékek, lelógnak, a szárak végén helyezkednek el, és szétterülő pajzsmirigy-panikula virágzatban gyűlnek össze. A borágó termése hosszúkás, sötétbarna színű dió.
A borágó gyakran megtalálható a természetben gyomként a pusztákon és a szántóföldeken, de Oroszországban veteményeskertekben is termesztik. A növény leveleit az uborka helyettesítésére használják, különösen kora tavasszal. Hozzáadják salátákhoz, vinaigrette-ekhez, köretekhez, okroshkához, hideg borscshoz és levesekhez. A borágó virága frissen és szárítva is felhasználható az édesiparban.
A borágó nem igényel különleges termesztési technikát. A talajra szerény, de a jól trágyázott területeken fejlődik a legjobban. A növény magját kora tavasszal 45-50 cm sortávolsággal vetjük, 1 m2-enként 3-4 g vetési mennyiséget. A palánták kikelése után a növényeket ritkítjuk, 15-20 cm távolságot hagyva a növények között.Az uborkafű gondozása a talajlazítást és a gyomlálást jelenti.
Gyógyászati alapanyaga a borágófű. Virágzás közben levágják, magára a talajra kenik, és megtisztítják a rossz minőségű alsó levelektől. Az összegyűjtött gyógynövényeket a napon száríthatjuk, vékony rétegben kiteríthetjük, vagy szellőztetett helyen. A leveleket fogyasztásra szükség szerint gyűjtjük.
A borágó levelei aszkorbin-, almasavat, citromsavat, karotint, nyálkahártyát és jelentős mennyiségű káliumot tartalmaznak. A virágok nyálka és illóolajat is tartalmaznak, beleértve a gamma-linolénsavat és más hasznos összetevőket.
A borágónak számos előnyös tulajdonsága és felhasználása van. Gyulladáscsökkentő és nyugtató tulajdonságairól ismert, gyakran használják a gyógynövényekben gyulladásos betegségek, ízületi gyulladás és reuma enyhítésére. A borágófű szintén segíthet a stressz oldásában és javíthatja a hangulatot.
A borágó nyálkás anyagokat tartalmaz, amelyek enyhe burkoló hatással vannak a gyomor-bél traktus nyálkahártyájára. Ezért néha a gyomorhurut és a gyomorfekély tüneteinek enyhítésére használják.
A népi gyógyászatban a borágót vízhajtóként és vízhajtóként használták. Segíti a felesleges folyadék eltávolítását a szervezetből, és hasznos lehet duzzanat esetén.
Egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy a borágó antioxidáns tulajdonságokkal és pozitív hatással lehet a bőr egészségére.
Meg kell jegyezni, hogy a borágó gyógyszerként történő alkalmazása előtt konzultáljon orvosával vagy gyógynövényszakértőjével. A növény egyeseknél allergiás reakciókat válthat ki, ezért fontos, hogy óvatosan használjuk.