Fusariotoxicose

Fusariotox, como um tipo de intoxicação alimentar grave, é o envenenamento do corpo com venenos fusarium; eles são produzidos por fungos semelhantes a leveduras da família. Fusarium é um termo que une doenças de plantas de diversas etiologias, mas causadas por fungos, unidas pela capacidade de infectar plantas produzindo toxinas - fusarium