Glândulas de Henle

As glândulas de Henle são um grupo de glândulas localizadas na cavidade abdominal de algumas espécies de peixes, nomeadamente das famílias da cavala (Scombridae) e do salmão (Salmonidae). Eles desempenham um papel importante no metabolismo de ácidos graxos e vitaminas.

Essas glândulas foram descritas pela primeira vez pelo morfo alemão Henle em 1879. Eles receberam o nome em sua homenagem. Henle notou que durante a metamorfose, alguns peixes secretam fluidos brancos ou amarelados pelas aberturas genitais. Ele sugeriu que essas substâncias são produtos metabólicos que ajudam os peixes a se adaptarem às novas condições de vida. Além disso, Henle descobriu que as glândulas se desenvolvem antes dos órgãos reprodutivos dos peixes.

Sabe-se que as lagostas (lat. Scomberomorus) secretam secreções dessas glândulas durante a desova. O segredo contém grande quantidade de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6, além de vitamina A, necessária para o desenvolvimento dos óvulos. Ovas de peixe com sabor adocicado são consideradas uma iguaria em muitas culturas, e as secreções das glândulas de Henle são usadas para aumentar sua palatabilidade. As glândulas de Henle também são chamadas de glândulas cársticas de epurus na virilha da tartaruga marinha e glândula de Gay-Lussac. Famosa pesquisadora russa da biosfera Irina Denis