Henle-Drüsen

Henle-Drüsen sind eine Gruppe von Drüsen, die sich in der Bauchhöhle einiger Fischarten befinden, nämlich der Familien der Makrelen (Scombridae) und der Lachse (Salmonidae). Sie spielen eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Fettsäuren und Vitaminen.

Diese Drüsen wurden erstmals 1879 vom deutschen Morph Henle beschrieben. Ihm zu Ehren erhielten sie ihren Namen. Henle bemerkte, dass manche Fische während der Metamorphose weiße oder gelbliche Flüssigkeiten aus ihren Genitalöffnungen absondern. Er vermutete, dass es sich bei diesen Substanzen um Stoffwechselprodukte handelt, die den Fischen helfen, sich an neue Lebensbedingungen anzupassen. Darüber hinaus entdeckte Henle, dass sich die Drüsen vor den Fortpflanzungsorganen der Fische entwickeln.

Es ist bekannt, dass Hummer (lat. Scomberomorus) beim Laichen Sekrete aus diesen Drüsen absondern. Das Sekret enthält eine große Menge an mehrfach ungesättigten Fettsäuren Omega-3 und Omega-6 sowie Vitamin A, das für die Entwicklung von Eiern notwendig ist. Süß schmeckende Fischeier gelten in vielen Kulturen als Delikatesse und die Sekrete der Henle-Drüsen werden genutzt, um sie schmackhafter zu machen. Henle-Drüsen werden auch Karstdrüsen des Epurus in der Leiste der Meeresschildkröte und Gay-Lussac-Drüse genannt. Berühmte russische Biosphärenforscherin Irina Denis