Henle-klieren

De klieren van Henle zijn een groep klieren die zich in de buikholte van sommige vissoorten bevinden, namelijk de families makreel (Scombridae) en zalm (Salmonidae). Ze spelen een belangrijke rol bij de stofwisseling van vetzuren en vitamines.

Deze klieren werden voor het eerst beschreven door de Duitse vorm Henle in 1879. Ter ere van hem kregen ze hun naam. Henle merkte op dat sommige vissen tijdens de metamorfose witte of geelachtige vloeistoffen uit hun genitale openingen afscheiden. Hij suggereerde dat deze stoffen stofwisselingsproducten zijn die vissen helpen zich aan te passen aan nieuwe levensomstandigheden. Bovendien ontdekte Henle dat de klieren zich ontwikkelen vóór de voortplantingsorganen van de vissen.

Het is bekend dat kreeften (lat. Scomberomorus) tijdens het paaien afscheidingen uit deze klieren afscheiden. Het geheim bevat een grote hoeveelheid meervoudig onverzadigde vetzuren omega-3 en omega-6, evenals vitamine A, die nodig is voor de ontwikkeling van eieren. Zoet smakende viseieren worden in veel culturen als een delicatesse beschouwd, en de afscheidingen van de Henle-klieren worden gebruikt om hun smakelijkheid te vergroten. De klieren van Henle worden ook wel de karstklieren van epurus in de lies van de zeeschildpad en de Gay-Lussac-klier genoemd. Beroemde Russische biosfeeronderzoeker Irina Denis