Желчь (Bile)

Желчь - густой секрет с щелочной реакцией, вырабатываемый печенью и накапливающийся в желчном пузыре, откуда через общий желчный проток периодически поступает в двенадцатиперстную кишку. Желчь может иметь желтую, зеленую или коричневую окраску в зависимости от количества присутствующих в ней желчных пигментов (продуктов выделения); также в состав желчи входят лецитин, холестерин и соли желчных кислот. Эти соли способствуют эмульгированию жиров в двенадцатиперстной кишке, так чтобы они могли легче усвоиться, расщепляясь под действием липазы поджелудочной железы в жирные кислоты и глицерол. Соли желчных кислот также образуют соединения с жирными кислотами, которые могут затем поступать в млечные сосуды (лимфатические сосуды брыжейки тонкой кишки). Желчь, кроме того, стимулирует перистальтику двенадцатиперстной кишки.

Желчь - это секрет, который вырабатывается печенью и скапливается в желчном пузыре. Она имеет щелочную реакцию и является важным компонентом пищеварения. Желчь играет важную роль в процессе пищеварения, так как она помогает расщеплять жиры и облегчает их усвоение. Кроме того, желчь стимулирует перистальтику кишечника, что способствует продвижению пищи по пищеварительному каналу.

Желчь имеет желтый, зеленый или коричневый цвет в зависимости от содержания желчных пигментов. В составе желчи также присутствуют лецитин, холестерин и соли желчных кислот, которые помогают эмульгировать жиры и облегчают их усвоение. Соли желчных кислот образуют соединения с жирными кислотами и затем поступают в лимфатические сосуды брыжейки, где происходит их расщепление и поступление в кровь.

Выработка желчи происходит в печени и происходит периодически, когда желчный пузырь наполняется. Затем желчь поступает в двенадцатиперстную кишку через общий желчный проток. Желчный пузырь также играет важную роль, так как он накапливает желчь и предотвращает ее избыточное выделение.

Таким образом, желчь является важным компонентом процесса пищеварения и играет ключевую роль в расщеплении жиров и облегчении их усвоения.

Желчное вещество и его значение для здоровья человека. **Желчь** - это субстрат, который вырабатывается печенью, накапливается в желчном пузыри и периодически выделяется в двенадцатипёрстную кишку после жёлчного пузыря через общее желчное проток. Содержит воду, соли, жел