Gal

Gal is een dikke afscheiding met een alkalische reactie, geproduceerd door de lever en opgehoopt in de galblaas, vanwaar het periodiek via het gemeenschappelijke galkanaal de twaalfvingerige darm binnendringt. Gal kan geel, groen of bruin van kleur zijn, afhankelijk van de hoeveelheid galpigmenten (uitscheidingsproducten) die erin aanwezig zijn; Gal bevat ook lecithine, cholesterol en galzouten. Deze zouten helpen bij het emulgeren van vetten in de twaalfvingerige darm, zodat ze gemakkelijker kunnen worden opgenomen doordat ze door pancreaslipase worden afgebroken tot vetzuren en glycerol. Galzouten vormen ook verbindingen met vetzuren, die vervolgens de melkvaten (lymfatische vaten van het mesenterium van de dunne darm) kunnen binnendringen. Gal stimuleert ook de duodenale peristaltiek.

Gal is een afscheiding die door de lever wordt geproduceerd en zich ophoopt in de galblaas. Het is alkalisch en is een belangrijk onderdeel van de spijsvertering. Gal speelt een belangrijke rol in het verteringsproces, omdat het helpt bij het afbreken van vetten en de opname ervan vergemakkelijkt. Bovendien stimuleert gal de darmmotiliteit, wat helpt voedsel door het spijsverteringskanaal te verplaatsen.

Gal is geel, groen of bruin van kleur, afhankelijk van het gehalte aan galpigmenten. Gal bevat ook lecithine, cholesterol en galzouten, die helpen vetten te emulgeren en de opname ervan te vergemakkelijken. Galzouten vormen verbindingen met vetzuren en komen vervolgens in de lymfevaten van het mesenterium terecht, waar ze worden afgebroken en in het bloed terechtkomen.

Galproductie vindt plaats in de lever en vindt periodiek plaats wanneer de galblaas vol is. De gal komt vervolgens via het gemeenschappelijke galkanaal de twaalfvingerige darm binnen. De galblaas speelt ook een belangrijke rol omdat deze gal opslaat en overmatige afscheiding voorkomt.

Gal is dus een belangrijk onderdeel van het spijsverteringsproces en speelt een sleutelrol bij het afbreken van vetten en het vergemakkelijken van de opname ervan.

Galsubstantie en het belang ervan voor de menselijke gezondheid. **Gal** is een substraat dat door de lever wordt geproduceerd, zich ophoopt in de galblaas en periodiek na de galblaas via het gemeenschappelijke galkanaal in de twaalfvingerige darm wordt afgegeven. Bevat water, zouten, ijzer