Żółć

Żółć jest gęstą wydzieliną o odczynie zasadowym, wytwarzaną przez wątrobę i gromadzoną w pęcherzyku żółciowym, skąd okresowo przedostaje się przez przewód żółciowy wspólny do dwunastnicy. Żółć może mieć kolor żółty, zielony lub brązowy, w zależności od ilości obecnych w niej barwników żółciowych (produktów wydalania); Żółć zawiera również lecytynę, cholesterol i sole żółciowe. Sole te pomagają emulgować tłuszcze w dwunastnicy, dzięki czemu mogą być łatwiej wchłaniane w wyniku rozkładu przez lipazę trzustkową na kwasy tłuszczowe i glicerol. Sole żółciowe tworzą także związki z kwasami tłuszczowymi, które następnie mogą przedostawać się do naczyń mlecznych (naczyń limfatycznych krezki jelita cienkiego). Żółć pobudza również perystaltykę dwunastnicy.

Żółć to wydzielina wytwarzana przez wątrobę i gromadząca się w pęcherzyku żółciowym. Ma charakter zasadowy i jest ważnym składnikiem trawienia. Żółć odgrywa ważną rolę w procesie trawienia, ponieważ pomaga rozkładać tłuszcze i ułatwia ich wchłanianie. Ponadto żółć pobudza motorykę jelit, co pomaga w przemieszczaniu pokarmu przez przewód pokarmowy.

Żółć ma kolor żółty, zielony lub brązowy, w zależności od zawartości barwników żółciowych. Żółć zawiera także lecytynę, cholesterol i sole żółciowe, które pomagają emulgować tłuszcze i ułatwiają ich wchłanianie. Sole żółciowe tworzą związki z kwasami tłuszczowymi, a następnie przedostają się do naczyń limfatycznych krezki, gdzie są rozkładane i uwalniane do krwi.

Produkcja żółci zachodzi w wątrobie i ma miejsce okresowo, gdy pęcherzyk żółciowy jest pełny. Następnie żółć dostaje się do dwunastnicy przez przewód żółciowy wspólny. Woreczek żółciowy również odgrywa ważną rolę, ponieważ gromadzi żółć i zapobiega jej nadmiernemu wydzielaniu.

Zatem żółć jest ważnym składnikiem procesu trawienia i odgrywa kluczową rolę w rozkładaniu tłuszczów i ułatwianiu ich wchłaniania.

Substancja żółciowa i jej znaczenie dla zdrowia człowieka. **Żółć** jest substratem wytwarzanym przez wątrobę, gromadzi się w pęcherzyku żółciowym i okresowo jest uwalniany do dwunastnicy za pęcherzykiem żółciowym przez przewód żółciowy wspólny. Zawiera wodę, sole, żelazo