Galle

Galle ist ein dickflüssiges, alkalisch reagierendes Sekret, das von der Leber produziert und in der Gallenblase angesammelt wird, von wo aus es regelmäßig über den Hauptgallengang in den Zwölffingerdarm gelangt. Abhängig von der Menge der darin enthaltenen Gallenfarbstoffe (Ausscheidungsprodukte) kann die Galle eine gelbe, grüne oder braune Farbe haben; Galle enthält außerdem Lecithin, Cholesterin und Gallensalze. Diese Salze tragen dazu bei, Fette im Zwölffingerdarm zu emulgieren, sodass sie leichter absorbiert werden können, indem sie durch die Pankreaslipase in Fettsäuren und Glycerin aufgespalten werden. Gallensalze bilden auch Verbindungen mit Fettsäuren, die dann in die Milchgefäße (Lymphgefäße des Mesenteriums des Dünndarms) gelangen können. Galle stimuliert auch die Peristaltik des Zwölffingerdarms.

Galle ist ein Sekret, das von der Leber produziert wird und sich in der Gallenblase ansammelt. Es ist alkalisch und ein wichtiger Bestandteil der Verdauung. Galle spielt eine wichtige Rolle im Verdauungsprozess, da sie beim Abbau von Fetten hilft und deren Aufnahme erleichtert. Darüber hinaus stimuliert die Galle die Darmmotilität, was dazu beiträgt, die Nahrung durch den Verdauungskanal zu transportieren.

Je nach Gehalt an Gallenfarbstoffen ist die Galle gelb, grün oder braun gefärbt. Galle enthält außerdem Lecithin, Cholesterin und Gallensalze, die bei der Emulgierung von Fetten helfen und deren Aufnahme erleichtern. Gallensalze gehen mit Fettsäuren Verbindungen ein und gelangen dann in die Lymphgefäße des Mesenteriums, wo sie abgebaut und ins Blut abgegeben werden.

Die Gallenproduktion findet in der Leber statt und erfolgt periodisch, wenn die Gallenblase voll ist. Die Galle gelangt dann über den Hauptgallengang in den Zwölffingerdarm. Auch die Gallenblase spielt eine wichtige Rolle, da sie Galle speichert und eine übermäßige Sekretion verhindert.

Somit ist die Galle ein wichtiger Bestandteil des Verdauungsprozesses und spielt eine Schlüsselrolle beim Abbau von Fetten und der Erleichterung ihrer Aufnahme.

Gallensubstanz und ihre Bedeutung für die menschliche Gesundheit. **Galle** ist ein Substrat, das von der Leber produziert wird, sich in der Gallenblase ansammelt und nach der Gallenblase regelmäßig über den Hauptgallengang in den Zwölffingerdarm abgegeben wird. Enthält Wasser, Salze, Eisen