Жовч (Bile)

Жовч - густий секрет з лужною реакцією, що виробляється печінкою і накопичується в жовчному міхурі, звідки через загальну жовчну протоку періодично надходить у дванадцятипалу кишку. Жовч може мати жовте, зелене або коричневе забарвлення залежно від кількості присутніх у ній жовчних пігментів (продуктів виділення); також до складу жовчі входять лецитин, холестерин та солі жовчних кислот. Ці солі сприяють емульгуванню жирів у дванадцятипалій кишці, так щоб вони могли легше засвоїтися, розщеплюючись під дією ліпази підшлункової залози в жирні кислоти та гліцерол. Солі жовчних кислот також утворюють сполуки з жирними кислотами, які можуть надходити в млечні судини (лімфатичні судини брижі тонкої кишки). Жовч, крім того, стимулює перистальтику дванадцятипалої кишки.

Жовч - це секрет, який виробляється печінкою і накопичується в жовчному міхурі. Вона має лужну реакцію та є важливим компонентом травлення. Жовч відіграє важливу роль у процесі травлення, тому що вона допомагає розщеплювати жири та полегшує їх засвоєння. Крім того, жовч стимулює перистальтику кишечника, що сприяє просуванню їжі травним каналом.

Жовч має жовтий, зелений або коричневий колір, залежно від вмісту жовчних пігментів. У складі жовчі також присутні лецитин, холестерин та солі жовчних кислот, які допомагають емульгувати жири та полегшують їх засвоєння. Солі жовчних кислот утворюють сполуки з жирними кислотами і потім надходять у лімфатичні судини брижі, де відбувається їхнє розщеплення та надходження в кров.

Вироблення жовчі відбувається у печінці і відбувається періодично, коли жовчний міхур наповнюється. Потім жовч надходить у дванадцятипалу кишку через загальну жовчну протоку. Жовчний міхур також відіграє важливу роль, оскільки він накопичує жовч і запобігає її надмірному виділенню.

Таким чином, жовч є ​​важливим компонентом процесу травлення та відіграє ключову роль у розщепленні жирів та полегшенні їх засвоєння.

Жовчна речовина та її значення для здоров'я людини. **Жовч** - це субстрат, який виробляється печінкою, накопичується в жовчному міхурі і періодично виділяється у дванадцятипалу кишку після жовчного міхура через загальну жовчну протоку. Містить воду, солі, жел